Smaker
Ewa_Gotuje

Sernik z czekoladą

17.08.2022 Odsłon: 14337
5.0 (50 oceny)
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na różne okazje jak i przyjęcia okolicznościowe pięknie prezentuje się na stole.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (13)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (13)

Ostatnio komentowane przepisy

McDusia
McDusia
Ciasta

Wafle z galaretką

Ciasta Wafle z galaretką

Pięknie wyglądają i szybko z talerza znikają....

Odsłon: 146552

30 min
193
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasta Ciasto maślankowe z rabarbarem i kruszonką

Proste ciasto ucierane z rabarbarem i kruszonką. Pokazał się pierwszy rabarba...

Odsłon: 576

30 min
9
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka na majówkę

Sałatki Sałatka na majówkę

Prosta sałatka z młodych liści szpinaku i botwiny, pomidorów, ogórków, czerwo...

Odsłon: 355

15 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Dania główne Kiełbasa chłopska grillowana w przyprawach

Kiełbasa swojska przyprawiona ziołami, grillowana to nasza propozycja na majo...

Odsłon: 152

15 min
4

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Babka pomarańczowa

Desery Babka pomarańczowa

Pyszna i aromatyczna babka pomarańczowa. Jak ona pachnie.... Zrobiłam ją na...

Odsłon: 1844

30 min
16
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana na grilla

Bardzo smaczna i prosta sałatka, doskonała do grillowanych mięs. Przygotowani...

Odsłon: 1076

15 min
8
Ciasta
Sernik z czekoladą
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Kruche ciasto
  • 2 szklanki mąki
  • 0,5 szklanki cukru pudru
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajko
  • 80 g margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki śmietany
Masa serowa
  • 1 kg sera (może być z wiaderka)
  • 10 jajek
  • 2 szklanki cukru
  • Cukier waniliowy
  • 1 budyń waniliowy
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Po kilka kropli olejku cytrynowego i waniliowego
Dodatkowo
  • 1 tabliczka czekolady mlecznej
  • 2 łyżki śmietany kremówki
  • Kilka kostek czekolady do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Ciasto Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem, dodaj margarynę, żółtka i jajko, na koniec dodaj śmietanę zagnieść kruche ciasto. Blachę o wymiarach 25x35 wyłóż papierem do pieczenia, ciasto rozwałkuj wyłóż do blachy ponakuwaj widelcem i posmaruj białkiem.

2

Białka oddzielić od żółtek. Z białek ubić pianę. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Do masy jajecznej dodaj ser, budyń, mąkę ziemniaczaną, olejki i wszystko dokładnie wymieszaj,na koniec dodaj pianę z białek. Masę serową wylej na ciasto i piecz około 1 godziny w temperaturze 170 st.

3

Czekoladę rozpuść dodaj śmietanę. Po wystygnięciu sernika wierzch polej czekoladą możesz jeszcze zetrzeć kilka kostek czekolady na górę sernika. Smacznego.