Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i włożyć na 15 min do lodówki. Po tym czasie wyłożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , wyrównać i podziurkować widelcem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200st 15 min. W tym czasie przygotować masę serową. Do miski przełożyć ser z wiaderka, mascarpone i cukier i zmiksować. Cały czas miksując dodawać po 1 jajku. Następnie dodać śmietanę kremówkę i budyń, zmiksować wszystko do połączenia składników. Masę przelać na podpieczone (jeszcze ciepłe) kruche ciasto. Do piekarnika nagrzanego do 160st na dól włożyć blaszkę z wodą. Na środkową półkę włożyć ciasto i piec przez ok 75 min.. Upieczony sernik studzić przy uchylonych drzwiach piekarnika. Z tabliczki czekolady zostawić ok 4-5 kostek (do starcia do dekoracji), resztę rozpuścić w kąpieli wodnej z dodatkiem śmietanki. Przygotowaną polewą polać przestudzony sernik. Pozostałe kostki czekolady zetrzeć na tarce i udekorować boki sernika. Pozostawić w lodówce do zastygnięcia polewy.

Sernik z mascarpone i białą czekoladą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Oszukane mielone

Żur postny z grzybami

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Zapiekane naleśniki

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa meksykańska gulaszowa

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Oszukane mielone

Żur postny z grzybami

Błyskawiczna babka dwukolorowa na oleju

Zapiekane naleśniki

Sernik z mascarpone i białą czekoladą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy