Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik z tapioką i musem owoce leśne
20.06.2022
Odsłon:
1535
Przepis bierze udział w konkursie
Sernik( jogurtowiec lub pudding) z tapioką i musem owoce leśne na herbatnikach. To lekkie, delikatnie słodkie ciasto, które nie wymaga piecznią. Serniczek, to doskonały deser na lato.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
rant fi18, folia cukiernicza, garnuszek, szpatuła, miska, rózga
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Ciasta
Sernik z tapioką i musem owoce leśne
kulinarnemigawki.pl
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Spód:
- 190g herbatników
- 80g masła
Sernik
- 200g kulek tapioki
- 300g jogurtu naturalnego
- 1 galaretka owoce leśne
Mus:
- 60g malin
- 60g borówek
- 20g czerwonej porzeczki
- 1 łyżka cukru
- 2-3g żelatyny + 1 łyżka wody do namoczenia
Sposób przygotowania:
1
Przepis na formę fi 18. Herbatniki zblenduj na drobno. Dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Herbatniki przełóż do formy i dokładnie uklep. Wstaw do lodówki.
2
Galaretkę rozpuść w 250 lm wrzątku. Ostudź. Zimną galaretkę dodaj do jogurtu, wymieszaj.
3
Tapiokię zalej woda i odstaw na godzinę. Przelej wodą, przełóż do garnka i zalej woda(0,5 l). Gotuj 15-20 min, mieszaj co jakiś czas. Ugotowane kulki będą przezroczyste. Przełóż do misy, dodaj galaretkę, wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia.
4
Owoce zagotuj z cukrem, następnie zblenduj. Dodaj żelatynę ( możesz ją wcześniej namoczyć w łyżce wody), dokładnie wymieszaj. Odstaw do wystygnięcia.
5
Masę z tapioką wylej na herbatniki, wstaw do lodówki. Na zimną masę wylej mus. Wstaw na noc do lodówki.