Smaker

Sernik zebra

01.05.2024 Odsłon: 277
5.0 (2 oceny)
Sernik zebra
30 min
60 min
>6 os.
marianna1289
marianna1289

Sernik to ulubione ciasto wielu osób , przygotowuje się go na różne sposoby, zawsze smakuje wybornie. Ten wygląda zachęcająco i super smakuje.

Potrzebne przybory kuchenne

tortownica o średnicy 24 cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4516

15 min
16
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 33317

>60 min
46
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 701

60 min
3
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 338

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 285

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 278

60 min
1
Ciasta
Sernik zebra
Sernik zebra
Autor:
marianna1289
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Jajka kurze - 6 szt
  • Mąka tortowa - 2 szklanki
  • Masło - 100 g
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Cukier kryształ - 3/4 szklanki
  • Ser na sernik - wiadereczko - 1 kg
  • Ser mascarpone - 250 g
  • Budyń śmietankowy - 40 g
  • Śmietana 30 % - 110 ml
  • Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki - 100 g
Sposób przygotowania:
1

3 jajka kurze wybić , oddzielając żółtka od białek. Żółtka utrzeć z 1/4 szklanki cukru i masłem. Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia , dodać do utartych składników , zagnieść ciasto. Schłodzić chwilę 3 jajka wybić ubić na puszysto z 1/2 szklanki cukru, dodać ser z wiadereczka i mascarpone wymieszać , dodać budyń i śmietanę , wymieszać . Masę serową podzielić na 2 części. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wyłożyć. Na środku umieścić ściętą końcówkę od butelki.

2

Schłodzoną lekko czekoladę wymieszać z jedną porcją masy serowej. Porcjami nakładać na końcówkę masę serową raz białą , raz ciemną, do wyczerpania składników.

3

Po wyciągnięciu końcówki, uzupełniamy środek masą, można od środka pociągnąć linie , masy również się wymieszają.

4

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 40 minut lub dobrego zrumienienia sera. Wierzch można udekorować , galaretką lub polewą czekoladową.