Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik to ulubione ciasto wielu osób , przygotowuje się go na różne sposoby, zawsze smakuje wybornie. Ten wygląda zachęcająco i super smakuje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tortownica o średnicy 24 cm
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4088
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11194
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6435
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5444
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13429
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5194
6
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 4088
11
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 11194
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6435
20
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5444
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13429
22
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 5194
6
REKLAMA
Ciasta
Sernik zebra
marianna1289
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Jajka kurze - 6 szt
- Mąka tortowa - 2 szklanki
- Masło - 100 g
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
- Cukier kryształ - 3/4 szklanki
- Ser na sernik - wiadereczko - 1 kg
- Ser mascarpone - 250 g
- Budyń śmietankowy - 40 g
- Śmietana 30 % - 110 ml
- Czekolada gorzka - 1/2 tabliczki - 100 g
Sposób przygotowania:
1
3 jajka kurze wybić , oddzielając żółtka od białek. Żółtka utrzeć z 1/4 szklanki cukru i masłem. Mąkę przesiać wymieszać z proszkiem do pieczenia , dodać do utartych składników , zagnieść ciasto. Schłodzić chwilę 3 jajka wybić ubić na puszysto z 1/2 szklanki cukru, dodać ser z wiadereczka i mascarpone wymieszać , dodać budyń i śmietanę , wymieszać . Masę serową podzielić na 2 części. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkować i wyłożyć. Na środku umieścić ściętą końcówkę od butelki.
2
Schłodzoną lekko czekoladę wymieszać z jedną porcją masy serowej. Porcjami nakładać na końcówkę masę serową raz białą , raz ciemną, do wyczerpania składników.
3
Po wyciągnięciu końcówki, uzupełniamy środek masą, można od środka pociągnąć linie , masy również się wymieszają.
4
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni , wstawić i piec 40 minut lub dobrego zrumienienia sera. Wierzch można udekorować , galaretką lub polewą czekoladową.