Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekolada i masa serowa – brzmi jak połączenie idealne, jeśli chodzi o ciasto. Dziś przełamiemy tę słodycz jeszcze dodatkiem rabarbaru.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o rozmiarze 24x24 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik
Kto powiedział, że knedle twarogowe nie mogą być jednocześnie bogate w białko...
Odsłon: 88
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 306
2
2
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 175
5
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
Zapiekane naleśniki po meksykańsku to prawdziwa eksplozja smaków i jedno z ty...
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 1882
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Low carb knedle twarogowe z sosem z owoców leśnych – bez glutenu i bogate w błonnik
Kto powiedział, że knedle twarogowe nie mogą być jednocześnie bogate w białko...
Odsłon: 88
1
Desery
Racuchy z bananem.
Racuchy przygotowane na kefirze, dodatkowo wzbogacone o banany. Przepis na te...
Odsłon: 306
2
2
Dania główne
Kluski śląskie ze skwarkami.
Szybki, prosty i smaczny obiadek. Śląskie kluski podane ze skwarkami z boczku...
Odsłon: 175
5
Dania główne
Zapiekane naleśniki po meksykańsku
Zapiekane naleśniki po meksykańsku to prawdziwa eksplozja smaków i jedno z ty...
- Polska
- Meksykańska
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Przyprawy
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 1882
3
REKLAMA
Ciasta
Sernikobrownie z rabarbarem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 100 g czekolady gorzkiej,
- 100 g czekolady mlecznej,
- 100 g mąki pszennej,
- 5 jajek,
- 200 g cukru,
- 200 g masła,
- szczypta soli
Masa serowa
- 400 g serka śmietankowego,
- 100 g cukru pudru,
- 1 jajko,
- odrobina ekstraktu waniliowego
Nadzienie z rabarbaru
- 200 g rabarbaru,
- 20 g mąki ziemniaczanej,
- 40 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (nad gotującym się naczyniem) i odstaw do ostygnięcia.
2
Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodawaj po 1 jajku, cały czas miksując na średnich obrotach. Pod koniec dodaj masę czekoladową, wymieszaj tak, aby nie było grudek. Dodaj mąkę pszenną i odrobinę soli. Połącz wszystkie składniki.
3
Wyłóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z grzałkami góra i dół. Piecz przez około 20 minut.
4
W tym czasie przygotuj masę sernikową i rabarbar. Owoce pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem. Serek śmietankowy zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier puder, jajko i odrobinę ekstraktu waniliowego. Miksuj krótko do połączenia składników.
5
Na upieczony spód brownie wyłóż masę sernikową. Następnie ułóż rabarbar. Włóż ciasto ponownie do piekarnika i piecz przez około 35 minut, aby masa się ścięła.