Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czekolada i masa serowa – brzmi jak połączenie idealne, jeśli chodzi o ciasto. Dziś przełamiemy tę słodycz jeszcze dodatkiem rabarbaru.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Blaszka o rozmiarze 24x24 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Świnki w kocykach
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 41
2
3
1
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
4
Dodatki
Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 65
1
Dania główne
Krokiety postne z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami
Dzisiaj krokiety postne przygotowane z kiszoną kapustą i grzybami suszonymi....
Odsłon: 52
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Świnki w kocykach
Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...
Odsłon: 41
2
3
1
Desery
Cieniutkie i chrupiące ciasteczka
...pod choinkę. Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Orzechy
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciastka
- Dla zdrowia
Odsłon: 100
4
Dodatki
Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków
Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...
Odsłon: 65
1
Dania główne
Krokiety postne z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami
Dzisiaj krokiety postne przygotowane z kiszoną kapustą i grzybami suszonymi....
Odsłon: 52
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Sernikobrownie z rabarbarem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto
- 100 g czekolady gorzkiej,
- 100 g czekolady mlecznej,
- 100 g mąki pszennej,
- 5 jajek,
- 200 g cukru,
- 200 g masła,
- szczypta soli
Masa serowa
- 400 g serka śmietankowego,
- 100 g cukru pudru,
- 1 jajko,
- odrobina ekstraktu waniliowego
Nadzienie z rabarbaru
- 200 g rabarbaru,
- 20 g mąki ziemniaczanej,
- 40 g cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej (nad gotującym się naczyniem) i odstaw do ostygnięcia.
2
Masło utrzyj z cukrem na gładką masę. Dodawaj po 1 jajku, cały czas miksując na średnich obrotach. Pod koniec dodaj masę czekoladową, wymieszaj tak, aby nie było grudek. Dodaj mąkę pszenną i odrobinę soli. Połącz wszystkie składniki.
3
Wyłóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni z grzałkami góra i dół. Piecz przez około 20 minut.
4
W tym czasie przygotuj masę sernikową i rabarbar. Owoce pokrój na mniejsze kawałki, wymieszaj z mąką ziemniaczaną i cukrem pudrem. Serek śmietankowy zmiksuj na gładką masę. Dodaj cukier puder, jajko i odrobinę ekstraktu waniliowego. Miksuj krótko do połączenia składników.
5
Na upieczony spód brownie wyłóż masę sernikową. Następnie ułóż rabarbar. Włóż ciasto ponownie do piekarnika i piecz przez około 35 minut, aby masa się ścięła.