Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne

10.08.2023 Odsłon: 70097
5.0 (195 oceny)
60 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto ze śliwkami. Ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu, zawsze się udaje i jest przepyszne, polecam upiec.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 272

15 min
8
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka letnia

Sałatki Sałatka letnia

Sałatka letnia z pomidorów i cytrusów z malinami i morelami.

Odsłon: 76

15 min
2
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 3013

15 min
19
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 244

>60 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 3782

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 561

30 min
5
Ciasta
Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • użyłam foremki o wymiarach 24 x 34 cm
na ciasto:
  • 480 gramów mąki pszennej (typ do 550) – 3 szklanki 250 ml
  • 1 szklanka kefiru o temperaturze pokojowej – 250 ml
  • 4 jajka (rozmiar L)
  • 160 gramów cukru – około ¾ szklanki 250 ml
  • ½ szklanki oleju - użyłam rzepakowego – 125 ml
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
plus:
  • około 600 gramów śliwek
na kruszonkę:
  • około 8 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek masła
  • opcjonalnie cynamon
Sposób przygotowania:
1

Przed przygotowaniem ciasta robię kruszonkę i dryluję śliwki. Śliwki przekrawam wzdłuż na pół i usuwam pestkę. Składniki na kruszonkę wysypuję na blat i łączę ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki – kruszonka jest gotowa.

2

Do mąki dodaję proszek do pieczenia i sodę. Do miski wybijam jajka, dodaję olej, cukier waniliowy, kefir, cukier i przez chwilę miksuję mikserem z założonymi hakami, tak żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję mąkę i miksuję do momentu aż ciasto stanie się gładkie i nie będzie grudek. Gotowe ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i układam śliwki, skórką do dołu, oprószam cynamonem i posypuję kruszonką.

3

Foremkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 170°C na środkową półkę i piekę około 40 minut, do suchego patyczka, długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremki. Upieczone ciasto od razu wyjmuję z piekarnika i foremki, i odstawiam do wystudzenia. Ciasto ze śliwkami jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa