Smaker
Sezon na dynię

Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne

10.08.2023 Odsłon: 70531
5.0 (196 oceny)
60 min
>6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto ze śliwkami. Ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu, zawsze się udaje i jest przepyszne, polecam upiec.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 758

30 min
1
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3234

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22796

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15205

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4910

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 45730

30 min
47
Ciasta
Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • użyłam foremki o wymiarach 24 x 34 cm
na ciasto:
  • 480 gramów mąki pszennej (typ do 550) – 3 szklanki 250 ml
  • 1 szklanka kefiru o temperaturze pokojowej – 250 ml
  • 4 jajka (rozmiar L)
  • 160 gramów cukru – około ¾ szklanki 250 ml
  • ½ szklanki oleju - użyłam rzepakowego – 125 ml
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
plus:
  • około 600 gramów śliwek
na kruszonkę:
  • około 8 łyżek mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 5 łyżek masła
  • opcjonalnie cynamon
Sposób przygotowania:
1

Przed przygotowaniem ciasta robię kruszonkę i dryluję śliwki. Śliwki przekrawam wzdłuż na pół i usuwam pestkę. Składniki na kruszonkę wysypuję na blat i łączę ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki – kruszonka jest gotowa.

2

Do mąki dodaję proszek do pieczenia i sodę. Do miski wybijam jajka, dodaję olej, cukier waniliowy, kefir, cukier i przez chwilę miksuję mikserem z założonymi hakami, tak żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję mąkę i miksuję do momentu aż ciasto stanie się gładkie i nie będzie grudek. Gotowe ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i układam śliwki, skórką do dołu, oprószam cynamonem i posypuję kruszonką.

3

Foremkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 170°C na środkową półkę i piekę około 40 minut, do suchego patyczka, długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremki. Upieczone ciasto od razu wyjmuję z piekarnika i foremki, i odstawiam do wystudzenia. Ciasto ze śliwkami jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa