Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne
10.08.2023
Odsłon:
70596
Witam serdecznie i zapraszam na przepyszne ciasto ze śliwkami. Ciasto jest wyjątkowo proste w przygotowaniu, zawsze się udaje i jest przepyszne, polecam upiec.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 138
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 201
4
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 138
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 201
4
REKLAMA
Ciasta
Smak lata. Ciasto ze śliwkami banalnie proste w przygotowaniu, a przepyszne
UwagaBabciaEwa
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- użyłam foremki o wymiarach 24 x 34 cm
na ciasto:
- 480 gramów mąki pszennej (typ do 550) – 3 szklanki 250 ml
- 1 szklanka kefiru o temperaturze pokojowej – 250 ml
- 4 jajka (rozmiar L)
- 160 gramów cukru – około ¾ szklanki 250 ml
- ½ szklanki oleju - użyłam rzepakowego – 125 ml
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka sody
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
plus:
- około 600 gramów śliwek
na kruszonkę:
- około 8 łyżek mąki pszennej
- 5 łyżek cukru
- 5 łyżek masła
- opcjonalnie cynamon
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem ciasta robię kruszonkę i dryluję śliwki. Śliwki przekrawam wzdłuż na pół i usuwam pestkę. Składniki na kruszonkę wysypuję na blat i łączę ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki – kruszonka jest gotowa.
2
Do mąki dodaję proszek do pieczenia i sodę. Do miski wybijam jajka, dodaję olej, cukier waniliowy, kefir, cukier i przez chwilę miksuję mikserem z założonymi hakami, tak żeby składniki się połączyły. Następnie dodaję mąkę i miksuję do momentu aż ciasto stanie się gładkie i nie będzie grudek. Gotowe ciasto przekładam do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównuję i układam śliwki, skórką do dołu, oprószam cynamonem i posypuję kruszonką.
3
Foremkę z ciastem wstawiam do nagrzanego piekarnika do 170°C na środkową półkę i piekę około 40 minut, do suchego patyczka, długość pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika i wielkości foremki. Upieczone ciasto od razu wyjmuję z piekarnika i foremki, i odstawiam do wystudzenia. Ciasto ze śliwkami jest gotowe, życzę udanego wypieku i smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa