Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszne ciasteczka, które wyglądem przypominają popcorn i mają cudowny limonkowy aromat. Doskonale się przechowują i fajnie komponują ze szklanką mleka. Porcja dla łasuchów: z podanej ilości wychodzi do 60 ciastek.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 71
0
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4829
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
Śniadania
Pasta śniadaniowa z zielonym groszkiem
Polecam. Łagodna pasta bez cebuli.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 71
0
Przepis dnia
122
Przekąski
Kąski serowe
Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...
Odsłon: 4829
7
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Spękane ciasteczka limonkowe
Chillnezka
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 100 g białej czekolady
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 kostki prawdziwego masła
- 3 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 duże jajka
- starta skórka plus sok z 1 limonki
- szczypta soli
- cukier puder
Sposób przygotowania:
1
Masło i czekoladę rozpuścić albo na parze, albo podgrzewając w kuchence mikrofalowej 2 razy po 40 sekund. Nie jest istotne, że płyn nie będzie jednorodny.
2
Jajka mikserem ubić, dodawać stopniowo cukier i rozetrzeć, dorzucić startą na drobnych oczkach skórkę z limonki , wlać sok z niej, miksować nadal. Stopniowo dodawać wystudzone roztopione z czekoladą masło; po połączeniu składników dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.
3
Ciasto podzielić na 3 części i wsadzić na około 1,5 godziny do zamrażarki.
4
Przygotować sobie blachę z piekarnika, wyłożyć ją papierem do pieczenia, do miseczki wsypać cukier puder, w którym będziemy obtaczać ciastka. Wyjąć 1 porcję ciasta, odrywać dłonią lub łyżeczką kawałki wielkości orzecha włoskiego i formować kulki. Z każdej strony obtaczać w cukrze pudrze i kłaść na blasze w odstępach około 4 centymetry od siebie.
5
Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza około 20 minut na poziomie 2/3 wysokości piekarnika (ciasteczka zaczną pękać i będą miały złoty kolor). Ciastka pieczemy na 3 razy, na tym samym papierze. Jeśli uznamy, że ciasto jest zbyt zmrożone, można je przełożyć do lodówki. Czas, w którym pieką się nasze popękańce jest wystarczający do przygotowania kolejnej partii.