Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Keks pełen kandyzowanych owoców, polany lukrem z wodą pomarańczową. U nas obowiązkowe ciasto na świątecznym stole. Można je przechowywać kilka dni.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
1
Dania główne
chili con carne
Chili con carne to danie, które pierwszy raz zostało odnotowane w 1857 roku!...
Odsłon: 139
3
REKLAMA
Ciasta
Świąteczny keks
KORAL
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 300 g
- masło lub margaryna 150 g
- 5 jajek
- cukier puder 190 g
- cukier waniliowy 1/3 łyżeczki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kandyzowana skórka pomarańczowa w kostkach 100 g
- kandyzowane kawałki owoców 100 g
- kandyzowana skórka cytronu w kostkach 100 g
- ew. 2-3 łyżki mleka
Lukier
- cukier puder
- odrobina wody pomarańczowej
- ok. 1/3-1/2 łyżeczki soku z cytryny
- odrobina letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Podłużna blaszka 22 X 9 cm i 13 X 7 cm. Obie wysmarowane tłuszczem i wysypane bułką tartą. Masło powinno mieć temperaturę pokojową. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Ucieramy masło. Stopniowo dodajemy cukier puder, cukier waniliowy, jajka i odrobinę mąki. Pozostałą, większą część mąki dodajemy po ubiciu wszystkich jajek. Jeśli ciasto jest zbyt gęste możemy dolać mleka. Wsypujemy owoce i skórki kandyzowane i dokładnie mieszamy łyżką. Ciasto przekładamy do blaszek, wyrównujemy. Pieczemy w 180 C. Małą blaszkę pieczemy 35-40 minut, większą ok. 60 minut. Lukier. Cukier puder mieszamy z odrobiną wody pomarańczowej, soku z cytryny i letniej wody. Przestudzone ciasto lukrujemy.