Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tradycyjna, pachnąca jabłkami, masłem i cynamonem po prostu idealna szarlotka.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2215
5
3
1
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 2215
5
3
1
15
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka na kruchym cieście.
gogusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna 3 szklanki (400 g)
- cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)
- masło 200 g
- 3 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki śmietany np. 18 %
- jabłka półtora kilograma
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- lukier: 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżka śmietany
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Zagniatamy ciasto z mąki, masła, cukru, żółtek i proszku do pieczenia, dodajemy śmietanę. Dzielimy ciasto na dwie części, wstawiamy do lodówki na 30 minut. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce na dużych oczkach, podlewamy 2 łyżkami wody i soku z cytryny by nam nie ściemniały i prażymy. Gdy mamy jabłka kwaśniejsze możemy dodać 2 łyżki cukru zwykłego. Do uprażonych jabłek dodajemy cukier waniliowy, cynamon. Jedną część ciasta wałkujemy i wykładamy dno blaszki (25 na 36 cm ), wstawiamy do piekarnika na 15 minut i podpiekamy w 170 stopniach. Na podpieczone ciasto wykładamy jabłka i drugą rozwałkowaną część ciasta, wstawiamy do piekarnika i pieczemy jeszcze 30 minut. Gorące, upieczone ciasto smarujemy lukrem. SMACZNEGO