Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szarlotka idealna dla mojego męża – maksimum jabłek, minimum ciasta :) Ciasto samo w sobie nie jest zbyt wysokie, ale smak …. po prostu wspaniały!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113154
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 578
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 936
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 661
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Paszteciki krucho-drożdżowe
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113154
199
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Kremy
- Makaron
- Owoce
- Wiśnie
- Mięso
- Przyprawy
- Cynamon
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 578
5
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 936
7
Dania główne
Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 661
5
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z kratką
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- CIASTO:
- Mąka - 300 g
- Masło - 100 g
- Smalec - 60 g
- Śmietana - 2 łyżki
- Żółtko - 1 szt.
- Cukier puder - 60 g
- Aromat waniliowy - kilka kropel
- MASA JABŁKOWA:
- Jabłko - 1,5 - 2 kg
- Cukier - 4 łyżki
- Sok z cytryny - 1 szt.
- Cynamon - 1 łyżeczka
- DODATKOWO:
- Dżem - lub konfitura z owoców dzikiej róży lub inny smak
- Cukier puder - do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zagniatamy ciasto z mąki, masła, smalcu, śmietany, żółtka, cukru pudru i aromatu waniliowego. Wkładamy do lodówki na ok. 1 godz. Następnie ciasto dzielimy na 2 części - jedną większą. Większą część wykładamy na prostokątną blachę wyłożoną papierem do pieczenia, nakłuwamy widelcem i podpiekamy ok. 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
2
Jabłka obieramy, kroimy w bardzo cienkie półplasterki (starłam na tarce), mieszamy z cukrem, sokiem z cytryny. Odstawiamy n a ok. 30 minut, a następnie odlewamy z nich sok. Mieszamy z cynamonem. Na podpieczone ciasto wykładamy dżem i jabłka. Drugą część ciasta rozwałkowujemy i kroimy w cienkie paski, z których układamy kratkę na górze jabłek. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.