Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością truskawek i chrupiącą kruszonką. Idealne na weekend, spotkanie rodzinne albo do kawy.
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 160
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 181
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2665
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1096
Sezonowy przysmak.
Odsłon: 160
W zasadzie ten deser powstał bardzo przypadkowo. Obiecałem sobie, że na promo...
Odsłon: 181
Polecam ten krupnik. Pyszna, zdrowa zupa.
Odsłon: 2665
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 1096
Składniki
Do miski wsyp mąkę i cukier, dodaj zimne masło pokrojone w kostkę. Rozcieraj palcami, aż powstaną grudki kruszonki. Wstaw do lodówki. Umyj truskawki, usuń szypułki i większe owoce przekrój na połówki lub ćwiartki. Osusz ręcznikiem papierowym.
Jajka ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
Następnie wlej roztopione, lekko przestudzone masło i dodaj jogurt grecki. Krótko wymieszaj.
Mąkę połącz z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy. Wymieszaj tylko do połączenia składników.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Najlepiej sprawdzi się duża blacha ok. 25 × 35 cm lub standardowa piekarnikowa.
Przełóż ciasto do formy i wyrównaj.
Na wierzchu ułóż truskawki, a następnie posyp całość kruszonką.
Piecz w temperaturze: 180°C góra-dół, około 45–55 minut.
Do suchego patyczka.
Jogurt grecki można zastąpić gęstą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Ciasto najlepiej smakuje lekko przestudzone.
Można dodać też inne owoce: maliny, borówki albo rabarbar.