Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i prostotą. Kremowy jogurt grecki połączony z chrupiącym ogórkiem, aromatycznym czosnkiem i koperkiem tworzy lekki, wyrazisty sos, który doskonale pasuje do mięs z grilla, pieczonych ziemniaków, frytek, warzyw, kanapek czy domowych kebabów. Najlepiej smakuje dobrze schłodzony, gdy wszystkie smaki zdążą się połączyć.
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 71
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 147
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 81
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 71
Wilgotne, aromatyczne ciasto przepełnione nutą cynamonu, przełamane lekką, p...
Odsłon: 147
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 81
Składniki
Ogórka umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i lekko posól. Odstaw na około 10 minut.
Następnie dokładnie odciśnij z nadmiaru soku.
Do miski przełóż jogurt grecki, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, koperek, oliwę oraz sok z cytryny.
Dodaj odciśniętego ogórka i całość dokładnie wymieszaj.
Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
Wstaw sos do lodówki na minimum 30 minut, aby smaki dobrze się połączyły.
Świeży koperek możesz zastąpić miętą lub dodać oba zioła jednocześnie.
Sos najlepiej smakuje po kilku godzinach spędzonych w lodówce.