Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie danie z cukinii to idealne danie na lato – soczyste i słodkie warzywa skąpane w sosie pomidorowym, które przyrządzisz prosto i w zaledwie 30 minut. Podawaj je z dodatkiem świeżego pieczywa, ryżu czy kaszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 35
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 69
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 116
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 35
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 69
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 75
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 116
1
REKLAMA
Dania główne
Szybkie danie z cukinii
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- 600 ml passaty pomidorowej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka oregano
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 szczypta chili
- bazylia do podania
- parmezan do posypania
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyj i pokrój w plastry o grubości ok. 1-1,5 cm. Papryki pokrój w plastry, cebulę w piórka, a czosnek drobno posiekaj.
2
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę i smaż ją przez 2-3 minuty, do zeszklenia. Dołóż czosnek i smaż wszystko jeszcze przez chwilę.
3
Dodaj paprykę i smaż całość przez ok. 5 minut, aż lekko zmięknie. Następnie wlej passatę i dopraw wszystkimi przyprawami do smaku. Gotuj wszystko przez 5-7 minut. Jeśli używasz patelni żaroodpornej, możesz tak to zostawić. Jeśli nie, przenieś wszystko do naczynia żaroodpornego.
4
Na wierzchu porozkładaj plasterki cukinii, lekko zanurzając je w sosie. Przykryj całość folią aluminiową i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz wszystko przez 10-15 minut. Na ostatnie 3 minuty zdejmij przykrycie.
5
Szybkie danie z cukinii wyjmij i posyp parmezanem. Udekoruj wszystko świeżą bazylią. Podawaj potrawę na ciepło. Resztki przechowuj w lodówce pod przykryciem. Zużyj w ciągu 3 dni, podgrzewając w piekarniku lub kuchence mikrofalowej.