Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta, swojska i naprawdę pyszna sałatka ziemniaczana, która świetnie sprawdzi się jako dodatek do grilla. Nie potrzebujemy wielu składników, a kremowy sos z dodatkiem wędzonej papryki i czosnku nadaje jej wyjątkowego smaku. To jedna z tych sałatek, które znikają ze stołu jako pierwsze!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 23
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 58
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 54
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 88
1
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka z grilla
Dla miłośników potraw grillowanych mamy dziś propozycję pysznej karkówki gril...
Odsłon: 23
0
Dodatki
Domowe Tagliatelle
Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...
Odsłon: 58
1
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z czerwoną fasolką nie tylko na grilla.
Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka warzywna z czerwoną fasolką....
- Wielkanoc
- Grill
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Pęczak
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 54
0
Ciasta
Cytrynowiec bez pieczenia
Pyszne , lekkie i orzeźwiające ciasto bez pieczenia. Na bazie masy cytrynowe...
Odsłon: 88
1
0
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ziemniaczana – petarda
wałek
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 10–12 małych młodych ziemniaków
- po 1/2 papryki czerwonej, żółtej i zielonej
- 1 por – biała część
- 4–5 niedużych ogórków małosolnych lub kiszonych
- 1 puszka drobnego groszku
- 1/2 pęczka natki pietruszki
Sos
- 3 czubate łyżki majonezu
- 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 czubata łyżeczka papryki wędzonej
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 duże ząbki czosnku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach przez około 15 minut, licząc od momentu zagotowania wody. Powinny być ugotowane, ale nie mogą się rozpadać. Odcedzamy je i zostawiamy do ostygnięcia.
2
Białą część pora kroimy w drobną kostkę, oprószamy odrobiną soli i lekko ugniatamy dłonią. Dzięki temu por zmięknie i będzie delikatniejszy w smaku.
3
Ostudzone ziemniaki obieramy ze skórek i kroimy w większą kostkę. Papryki oraz ogórki małosolne lub kiszone również kroimy w kostkę. Groszek odsączamy z zalewy, a natkę pietruszki drobno siekamy.
4
Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do dużej miski i delikatnie mieszamy.
5
Przygotowujemy sos. Do miseczki przekładamy majonez oraz kwaśną śmietanę. Dodajemy sól, wędzoną paprykę, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dokładnie mieszamy, aż powstanie gładki, aromatyczny sos.
6
Sos dodajemy do sałatki i delikatnie mieszamy, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Sałatkę najlepiej wstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły.
7
Tak przygotowaną sałatkę ziemniaczaną podajemy jako dodatek do grillowanych mięs, kiełbasy czy innych dań z grilla. Jest prosta, konkretna i pełna smaku – prawdziwa petarda na każdym spotkaniu!