Smaker

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

25.07.2026 Odsłon: 50
5 (1 oceny)
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
30 min
30 min
>6 os.
iwona2305
iwona2305

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniecznie przygotuj tę domową mizerię do słoików. Cienko pokrojone ogórki i cebula zamknięte w delikatnej zalewie z octu, oleju i przypraw pozostają jędrne, aromatyczne i doskonale pasują do obiadu. To prosty przepis, który od lat sprawdza się w wielu domach.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 25

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 29

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 80

15 min
1
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 36

>60 min
0
Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Dania główne Leniwe zrazy lepsze niż kotlety mielone

Polecam.

Odsłon: 6190

30 min
15
Masełko czosnkowo - ziołowe.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Masełko czosnkowo - ziołowe.

Dodatki Masełko czosnkowo - ziołowe.

Wczoraj dostałam od znajomej większą ilość zieleniny. Trochę wsadziłam w słoi...

Odsłon: 196

15 min
1
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
Autor:
iwona2305
do 30 min
> 6 osób

Składniki

Składniki
  • 5 kg ogórków gruntowych
  • 1 kg cebuli
  • 2 łyżki soli
  • 6 łyżek cukru
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka oleju
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Ogórki umyj nie obieraj i pokrój w cienkie plasterki razem z cebulą. Dodaj sól, wymieszaj i odstaw na 1,5 godziny.

2

Następnie dodaj ocet, olej, cukier i pieprz, wszystko razem wymieszaj .

3

Słoiki umyj, osusz i wkładaj mizerię do słoików, szczelnie zamykając.

4

Na dnie garnka ułóż ściereczkę, wstaw słoiki i zalej wodą, zagotuj .

5

Pasteryzuj około 15-20 minut .

6

Po wyjęciu odwracaj do góry dnem .

7

Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu .