Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
25.07.2026
Odsłon:
39081
Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniecznie przygotuj tę domową mizerię do słoików. Cienko pokrojone ogórki i cebula zamknięte w delikatnej zalewie z octu, oleju i przypraw pozostają jędrne, aromatyczne i doskonale pasują do obiadu. To prosty przepis, który od lat sprawdza się w wielu domach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1680
2
2
Zupy
Krem z pomidorów i papryki
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 80
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciń...
Odsłon: 1680
2
2
Zupy
Krem z pomidorów i papryki
Krem pomidorowo-paprykowy nie wymaga wielu składników i jest łatwy do wykonan...
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Kremy
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Dla zdrowia
Odsłon: 62
1
Dania główne
Leczo z cukinią
Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...
Odsłon: 80
1
REKLAMA
Przetwory
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 5 kg ogórków gruntowych
- 1 kg cebuli
- 2 łyżki soli
- 6 łyżek cukru
- 1 szklanka octu
- 1 szklanka oleju
- 0,5 łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Ogórki umyj nie obieraj i pokrój w cienkie plasterki razem z cebulą. Dodaj sól, wymieszaj i odstaw na 1,5 godziny.
2
Następnie dodaj ocet, olej, cukier i pieprz, wszystko razem wymieszaj .
3
Słoiki umyj, osusz i wkładaj mizerię do słoików, szczelnie zamykając.
4
Na dnie garnka ułóż ściereczkę, wstaw słoiki i zalej wodą, zagotuj .
5
Pasteryzuj około 15-20 minut .
6
Po wyjęciu odwracaj do góry dnem .
7
Po wystudzeniu przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu .