Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Szybki jabłecznik biszkoptowy

11.05.2023 Odsłon: 55599
5.0 (104 oceny)
60 min
>6 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Mięciutki biszkopt przełożony jabłkami, posypany cukrem pudrem. Pyszne rozpływające się w ustach ciasto. Robię je od lat. Tym razem szybka wersja, bo użyłam jabłek ze słoika. Jeśli chcecie zrobić ze świeżych jabłek, to potrzeba 2 kg.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe świąteczne

Ciasta Ciasto budyniowe świąteczne

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, polane białą cz...

Odsłon: 1214

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Kiełbasa z papryką

Śniadania Kiełbasa z papryką

Mimo swojej prostoty, jest to naprawdę pyszna propozycja na obiad lub ciepłą...

Odsłon: 5

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Murzynek

Desery Murzynek

To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...

Odsłon: 20

60 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Korzenne pierniczki

Desery Korzenne pierniczki

Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...

Odsłon: 31

>60 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Ciasta

Szarlotka z mąki orkiszowej

Ciasta Szarlotka z mąki orkiszowej

Szarlotka orkiszowa. Użyłam jabłek champion. Bardzo je lubię. Nie mają za duż...

Odsłon: 23

60 min
2
AZgotuj
AZgotuj
Przekąski

Paszteciki imprezowe

Przekąski Paszteciki imprezowe

Paszteciki imprezowe. Pysznie smakują na zimno lub podgrzane. Można wykorzyst...

Odsłon: 25

60 min
3
Ciasta
Szybki jabłecznik biszkoptowy
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 60 min
> 6 osób

Składniki

Biszkopt
  • 6 jajek
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Mus jabłkowy
  • 1 litrowy słoik jabłek prażonych
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1/3 szklanki zimnej wody
Sposób przygotowania:
1

Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie przesiać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Wymieszać delikatnie łyżką do połączenia składników.

2

Tak przygotowane ciasto przełożyć do prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 175 stopni, około 30 minut.

3

Jabłka ze słoika przełożyć do garnka. Podgrzać. Dodać cynamon. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z wodą. Wlać do gorących jabłek, cały czas mieszając. Kiedy zgęstnieje wyłączyć gaz. Wystudzony biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Na jednej części wyłożyć jabłka. Przykryć drugą częścią ciasta. Delikatnie docisnąć.

4

Wierzch posypać cukrem pudrem.