Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To trzeba zrobić! Proste ciasto, zrobisz z dziećmi lub szybko zakręcisz zanim teściowa przyjdzie. Skład prosty i można go ulepszać mieszając dynie z jabłkiem, gruszką (najlepiej mało dojrzała żeby nie było dużo soku). Pamiętaj że najlepsza dynia do ciasta to Muscat, Hokkaido lub piżmowa - lub inna mniej wodnista.
mikser, łyżka, piekarnik, foremka 24 x 24 lub okrągła śr. 26
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 91
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4431
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 258
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 91
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4431
Tradycyjne pączki, ale po mojemu :) Czyli kolorowe. Pączki są z dodatkiem mł...
Odsłon: 258
Składniki
Przygotuj foremkę. Wyłóż papierem lub wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką lub bułka tartą. Orzechy posiekaj na średniej wielkości kawałki. Dynie samą lub z owocami zetrzej na grubych oczkach tarki jarzynowej. Włącz piekarnik na 180 stopni grzanie góra - dół, nie termo obieg. Jajka z cukrem ubijamy " do białości" na puszysta masę, do niej dodajemy cynamon, cukier wanilinowy, sodę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj. Następnie wsyp mąkę i wlej olej. Wymieszaj na mniejszych lub średnich obrotach miksera. Ciasto powinno być dość gęste. Wsyp startą dynię i wymieszaj łyżką. Wylej na foremkę, rozprowadź równomiernie, posyp orzechami po wierzchu i włóż do piekarnika.
W zależności od piekarnika, pieczenie trwa od 30 - 50 min. Robię test suchego patyczka. Ciasto nie schnie szybko, więc jeśli zostanie na kolejny dzień, będzie tak samo apetyczne i wilgotne.