Smaker
Dania jednogarnkowe

Szybkie ciasto z dynią

26.10.2023 Odsłon: 240
5.0 (3 oceny)
60 min
5-6 os.
KasiaKnee
KasiaKnee

To trzeba zrobić! Proste ciasto, zrobisz z dziećmi lub szybko zakręcisz zanim teściowa przyjdzie. Skład prosty i można go ulepszać mieszając dynie z jabłkiem, gruszką (najlepiej mało dojrzała żeby nie było dużo soku). Pamiętaj że najlepsza dynia do ciasta to Muscat, Hokkaido lub piżmowa - lub inna mniej wodnista.

Potrzebne przybory kuchenne

mikser, łyżka, piekarnik, foremka 24 x 24 lub okrągła śr. 26

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 785

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 348

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6188

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1381

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10060

15 min
40
Ciasta
Szybkie ciasto z dynią
Autor:
KasiaKnee
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 3 jajka (wielkość M)
  • 1 szklana cukru
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżeczki cynamonu
  • 1/2 cukru wanilinowego (lub z wanilią)
  • 1 szklanka oleju rzepakowego
  • 2 szklanki startej na grubych oczkach dyni (lub miks z jabłkiem lub gruszką)
  • 3 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki orzechów np. włoskich, laskowych
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj foremkę. Wyłóż papierem lub wysmaruj tłuszczem i obsyp mąką lub bułka tartą. Orzechy posiekaj na średniej wielkości kawałki. Dynie samą lub z owocami zetrzej na grubych oczkach tarki jarzynowej. Włącz piekarnik na 180 stopni grzanie góra - dół, nie termo obieg. Jajka z cukrem ubijamy " do białości" na puszysta masę, do niej dodajemy cynamon, cukier wanilinowy, sodę i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj. Następnie wsyp mąkę i wlej olej. Wymieszaj na mniejszych lub średnich obrotach miksera. Ciasto powinno być dość gęste. Wsyp startą dynię i wymieszaj łyżką. Wylej na foremkę, rozprowadź równomiernie, posyp orzechami po wierzchu i włóż do piekarnika.

2

W zależności od piekarnika, pieczenie trwa od 30 - 50 min. Robię test suchego patyczka. Ciasto nie schnie szybko, więc jeśli zostanie na kolejny dzień, będzie tak samo apetyczne i wilgotne.