Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybkie ciasto z truskawkami przygotujesz w kilka chwil. Baza ciasta jest tak uniwersalna, że możesz je wykonywać przez całe lato i jesień, zmieniając owoce według sezonowości – maliny, jagody, morele, borówki – wszystkie te dodatki będą pasowały. Pamiętaj, że warunkiem idealnej konsystencji ciasta jest równa temperatura jego składników. Dodanie kefiru lub maślanki do wypieku gwarantuje jego puszystość i wilgotność, w dodatku bardzo przedłużając świeżość ciasta.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy ok. 22 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2058
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5353
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4565
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2058
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5353
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4565
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 190
2
3
REKLAMA
Ciasta
Szybkie ciasto z truskawkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 375 g mąki pszennej
- 170 g cukru
- 3 jajka
- 100 ml oleju lub rozpuszczonego masła
- 250 ml kefiru lub maślanki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g truskawek
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij wszystkie składniki z lodówki, by miały temperaturę pokojową. Umyj, osusz i pozbaw szypułek truskawki. Pokrój owoce w grube plasterki.
2
Do dużej misy wbij białka i sukcesywnie dodając cukier, ubij je na sztywną pianę. Następnie dodawaj po jednym żółtku i nadal miksuj na gładką, puszystą masę. Zmniejsz obroty miksera, dodaj kefir, płynny tłuszcz oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto powinno być gęste.
3
Przygotuj okrągłą formę do pieczenia (ok.22 cm średnicy) i wyłóż ją papierem do pieczenia. Wylej ciasto do formy i wyrównaj łyżką. Poukładaj plasterki truskawek na powierzchni ciasta i wstaw foremkę do pieca nagrzanego do 180°C. Piecz około 50 minut.
4
Po upieczeniu wystudź placek i posyp cukrem pudrem Ciasto jest gotowe do podania. Jeśli przykryjesz ciasto ściereczką lub włożysz do papierowej torby, przedłużysz świeżość wypieku i ograniczysz jego wysychanie.