Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na tartę z soczystymi gruszkami. Sprawdzi się na co dzień i od święta. Jest tak dobra, że z pewnością będziecie powracać do tego przepisu wielokrotnie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 120
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1585
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1732
17
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 120
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1585
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1732
17
8
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Tarta z gruszkami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Na spód:
- 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 450)
- 250 g masła
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- odrobina soli
Na wierzch:
- 4 gruszki
- 1 łyżeczka cynamonu w proszku
- 1 łyżka brązowego cukru (może być też syrop klonowy albo daktylowy)
- 300 g jogurtu naturalnego
- 150 g cukru pudru
- 2 jajka
- 1 opakowanie cukru waniliowego lub cukru z wanilią
- 2 łyżki mąki albo budyniu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj spód do ciasta. Mąkę pszenną przesiej na stolnicę. Dodaj posiekane zimne masło prosto z lodówki. Wsyp cukier i wbij jajko. Posól odrobinę. Wszystkie składniki energicznie zagniataj w taki sposób, aby powstała konsystencja kruszonki. Możesz też krótko zmiksować w mikserze planetarnym z końcówką do ucierania. Jeśli jest zbyt sypkie, dodaj łyżkę wody.
2
Z powstałego ciasta uformuj kulę. Owiń ją folią przezroczystą, a następnie umieść w zamrażalniku na 30 minut lub w lodówce na godzinę.
3
Gruszki umyj pod bieżącą wodą, a następnie osusz. Obierz i przekrój na pół. Usuń gniazda nasienne i ogonki. Posiekaj na plasterki.
4
Na patelni delikatnie podsmaż gruszki wraz z cynamonem i brązowym cukrem. Odstaw do wystygnięcia.
5
Kulę ciasta rozwałkuj i wyłóż na spód do tarty. Nakłuj widelcem. Piecz przez około 15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza z grzaniem góra i dół.
6
Wymieszaj jogurt naturalny z jajkami, cukrem pudrem, mąką i cukrem waniliowym.
7
Wyłóż upieczony spód, ułóż na nim gruszki, zalej masą. Piecz jeszcze przez 20-25 minut.