Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tarta z truskawkami i kremem mascarpone to deser, który podbije każde letnie przyjęcie. Kruchy spód, delikatny krem ze śmietanki i mascarpone oraz soczyste truskawki tworzą idealne połączenie – nie tylko dla oka ale i dla podniebienia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
piekarnik, forma do tarty, mikser
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 231
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
4
Ostatnio komentowane przepisy
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 231
23
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1020
4
REKLAMA
Ciasta
Tarta z truskawkami i kremem mascarpone
Karol-Gotuje
do 60 min
5-6 osób
Składniki
SKŁADNIKI NA TARTĘ:
- 250 g mąki tortowej
- 150 g masła
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 żółtko
- 3 łyżki zimnej wody
- szczypta soli
SKŁADNIKI NA KREM:
- 250 ml śmietanki kremówki 30%
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
DODATKOWO
- 400g świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
1
Ciasto rozwałkowujemy na podsypanej mąką stolnicy, wykładamy do formy na tartę (24 cm), dociskamy do dna i brzegów. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20–25 minut do zarumienienia.
2
Śmietanę ubijamy na sztywno. Dodajemy mascarpone i cukier puder, miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Krem wykładamy na wystudzony spód tarty i równomiernie rozprowadzamy.
3
Układamy świeże truskawki, najlepiej pokrojone w połówki lub ćwiartki. Całość opcjonalnie posypujemy cukrem pudrem lub dekorujemy listkami mięty. Wkładamy do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie tarta z truskawkami jest gotowa. Smacznego
4
Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem i solą. Dodajemy pokrojone masło, siekamy nożemi. Następnie dodajemy żółtko i zimną wodę. Dokładnie zagniatamy ciasto, zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez 30 minut.