Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taką tortownicę można zjeść w dwa dni, a kilogramy nie przybędą!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 285
3
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9575
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 5990
17
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2629
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 285
3
1
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9575
27
6
Dania główne
Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami
Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...
Odsłon: 5990
17
Dania główne
kapusta pekińska z pomidorami
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 2629
6
REKLAMA
Ciasta
Tiramisu z truskawkami - dietetyczne
MP3-ka
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250g truskawek, 400g jogurtu naturalnego
- 350g serka homo, 6 łyżek otrębów owsianych, 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, słodzik/miód/cukier
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, 6 łyżeczek żelatyny, aromat tiramisu - kilka kropel
- kakao ciemne
Sposób przygotowania:
1
Otręby mielimy (ale nie jest to konieczne), dodajemy żółtka, słodzik, proszek i miksujemy. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę. Do masy z otrębami dodajemy 1-2 łyżki piany, miksujemy. Następnie dodajemy resztę piany i delikatnie mieszamy. Masę wylewamy na tortownicę (u mnie średnica 24cm). Biszkopt pieczemy 25 minut w temperaturze 180stopni. Jogurt, serek, słodzik i aromat miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, gdy stwardnieje - podgrzewamy chwilę w mikrofali. Żelatynę wlewamy do masy i miksujemy. Truskawki kroimy w plastry/kawałki. 2 łyżeczki kawy i słodzik zalewamy gorącą wodą - około 200ml - mieszamy. Gotowy biszkopt przekrawamy na pół. Jedną część układamy na tortownicy - zalewamy połową kawy - ja nakładam kawę łyżką. Układamy następująco: 1/2 masy serowo-jogurtowej truskawki biszkopt - znów nasączamy kawą 1/2 masy serowo-jogurtowej i wkładamy ciasto do lodówki. Gdy masa stężeje, wyciągamy ciasto z tortownicy, i posypujemy kakao. Można ozdobić truskawkami.