Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Torcik serowo makowy wymaga dość dużo pracy, ale warto go zrobić. Jest smaczny i efektownie wygląda.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15730
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 416
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15730
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4749
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 416
1
REKLAMA
Ciasta
Torcik serowo-makowy
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto
- mąka pszenna 15 dag
- kakao 1 łyżka
- masło 7 dag
- cukier puder 5 dag
- żółtka 2 szt
- Masa serowa
- ser biały 40 dag
- budyń śmietankowy 1 opakowanie
- jajka 2 szt
- mleko 5 łyżek
- olej 4 łyżki
- cukier 10 dag
- cukier wanilinowy 2 łyżeczki
- rodzynki
- skórka pomarańczowa kandyzowana
- Pianka z makiem
- białka 4 szt
- mąka tortowa 1 łyżka
- cukier puder 1/3 szkl
- mak 4 łyżki
- aromat migdałowy do smaku
- proszek do pieczenia szczypta
- ocet 1 łyżka
- Lukier
- cukier puder 10 dag
- sok z cytryny 1 łyżka
- Pozostałe składniki
- orzechy posiekane
- polewa czekoladowa
- migdały
Sposób przygotowania:
1
Ciasto. Mąkę wymieszać z kakao, posiekać z masłem, dodać pozostałe składniki i zagnieść ciasto.Odłożyć do lodówki na pół godziny. masa serowa: Ser zmiksować z mlekiem, olejem, żółtkami, cukrem waniliowym i cukrem pudrem. Następnie dodać budyń, sztywno ubitą pianę z białek, skórkę pomarańczową i rodzynki. Delikatnie wymieszać.
2
Schłodzone ciasto rozwałkować, włożyć do formy o średnicy 22 cm. Wylać masę serową i foremkę z ciastem włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 30 minut w temp 180 stopni. Włożyć ponownie do piekarnika i piec około 10-12 minut.
3
Białka z cukrem pudrem ubić na sztywną pianę, dodać przesianą mąkę, mak, aromat, ocet. Delikatnie wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Włożyć ponownie do piekarnika i piec około 10-12 minut.
4
Z soku z cytryny i cukru pudru utrzeć lukier, Oblać zimne ciasto, ozdobić krokantem, migdałami i polewą