Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami chciałoby się zjeść coś słodkiego tylko nie wiadomo co. No i ja czasami mam takie dni i jestem wtedy chyba bardziej kreatywna. Wymyślam, próbuję i jem takie ilości słodkiego, że no właśnie.... muszę później poćwiczyć. Tym razem zaczęłam od najzwyklejszego biszkopta. A, że lubię serniki no to poszło dalej i powstał całkiem dobry torcik. Powstał wczoraj, a dzisiaj już prawie go nie ma. I co znowu trzeba poćwiczyć.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pieczone faworki z piekarnika
Zdrowsza i smaczniejsza wersja tradycyjnych faworku.
Odsłon: 136
2
11
Przekąski
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Wiadomo ze domowe pączki najlepsze i każdy ma swój ulubiony przepis. Ja dzisi...
Odsłon: 57
2
Dania główne
wątróbka z sałatką
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 456
5
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1103
7
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pieczone faworki z piekarnika
Zdrowsza i smaczniejsza wersja tradycyjnych faworku.
Odsłon: 136
2
11
Przekąski
Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową
Wiadomo ze domowe pączki najlepsze i każdy ma swój ulubiony przepis. Ja dzisi...
Odsłon: 57
2
Dania główne
wątróbka z sałatką
W takim wydaniu wątróbka zasmakuje nawet tym, którzy za nią nie przepadają. P...
Odsłon: 456
5
Desery
Pączusie samoobracajace się w czasie smażenia
Łatwe do zrobienia. Same się obracają w czasie smażenia.
Odsłon: 1103
7
REKLAMA
Ciasta
Torcik serowy
anakola
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- na biszkopt:
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1 szklanka mąki pszennej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 jaj
- na masę serową:
- 0,5 kg białego sera dwukrotnie zmielonego
- pół kostki masła
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego
- 50 gram białej czekolady
- 100 gram gorzkiej czekolady
- dodatkowo:
- drobne owoce sezonowe
- dwie galaretki dopasowane smakiem do owoców
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: 1.Białka ubić na sztywno, dodać żółtka i cukier. Na wolnych obrotach miksera dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. 2.Wylać do tortownicy. Piec w temp. 170°C przez około 40 minut lub do tzw. suchego patyczka. 3.Wystudzić i przekroić. 4.Twaróg, masło, jajka i cukier podgrzewać w rondelku. Gdy wszystkie składniki się połączą zagotować. Masę rozdzielić do dwóch rondelków i oba nadal trzymać na wolnym ogniu. 5.Do jednej masy dodać czekoladę białą, a do drugiej czekoladę gorzką. 6.Mieszać aż czekolady się rozpuszczą i dobrze połączą. 7.Budyń rozmieszać w połowie szklanki mleka i dodać po połowie do każdej masy. Mieszać aż masy zgęstnieją. 8.Ciemną gorącą masę serową wylać na pierwszy placek biszkopta i przykryć drugim. 9.Masę jasną wylać na biszkopt i pozostawić do wystudzenia. 10.W tym czasie przygotować galaretki według przepisu na opakowaniu dodając o pół szklanki mniej wody. 11.Na wierzchu poukładać owoce i zalać tężejącą galaretką. 12.Schłodzić w lodówce.