Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny torcik bez pieczenia, który zawsze się udaje. Chrupiący spód, delikatna masa ze śmietany i serka mascarpone oraz kwaśne wiśnie zatopione a galaretce. Polecam.
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1071
Polecam.
Odsłon: 1048
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 1069
Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....
Odsłon: 1071
Polecam.
Odsłon: 1048
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
Odsłon: 1069
Składniki
Składniki na tortownicę 28 cm - wykładamy ją papierem do pieczenia. Sucharki pokruszyć drobniutko, można tłuczkiem, można blenderem. Dodać nutellę, która musi być w temperaturze pokojowej, bo inaczej trudno się łączy. Ugnieść albo zblendować, rozłożyć równomiernie w tortownicy i docisnąć. Tortownicę ze spodem włożyć na chwilę do lodówki.
Zimną śmietanę ubijać. Gdy zacznie gęstnieć należy dodać cukier puder ( u mnie łyżeczka wystarczy, ale jak ktoś woli słodsze masy to dosłodzić wg uznania), następnie po łyżce dodawać serek mascarpone. Miksować aż do uzyskania gęstej masy. Masę wyłożyć na chrupiący spód, posypać płatkami migdałowymi. Galaretkę rozpuścić wg przepisu i wrzucić do niej mrożone wiśnie. Od razu wykładać je na wierzch ciasta, galaretka prawie natychmiast tężeje. Ciasto schłodzić w lodówce. Świetne połączenie chrupkości spodu, delikatności kremu i kwaskowości wiśni.Polecam