Smaker
Sezon na cukinię

Truskawki z bitą śmietaną

26.05.2022 Odsłon: 6895
5.0 (9 oceny)
Truskawki z bitą śmietaną
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nie ma pyszniejszego przysmaku na świecie niż truskawki z bitą śmietaną. Czekamy na truskawki prawie cały rok, by w końcu cieszyć się smakiem wygrzanych w słońcu czerwonych owoców. Sekretem tego deseru jest dobrej jakości śmietana. Absolutnie nie wchodzą w grę jakieś zamienniki ze sprayu. Aby godnie podkreślić smak truskawek, należy użyć śmietany kremówki o wysokiej zawartości tłuszczu. Zimna, ubita z cukrem śmietana stworzy wspaniały duet ze świeżymi truskawkami. Ten deser chyba nigdy się nie znudzi. Można jeść go na okrągło. Gdy dodasz do smakołyku inne owoce lub orzechy, otrzymasz nową, ciekawą wersję tego deseru.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Muffinki na wodzie gazowanej
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Ciasta

Muffinki na wodzie gazowanej

Ciasta Muffinki na wodzie gazowanej

Dziś na szybko, pyszne muffinki zrobione na wodzie gazowanej. Woda gazowana...

Odsłon: 5743

30 min
4
Pasta śniadaniowa z łososiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z łososiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z łososiem

Polecam.

Odsłon: 794

15 min
14
Papryka marynowana do spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Papryka marynowana do spiżarni

Przetwory Papryka marynowana do spiżarni

Nasz przepis pochodzi od znajomej naszej mamy i pamięta jeszcze lata 80-te. T...

Odsłon: 74

60 min
1
Pomidory pod pierzynką
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Pomidory pod pierzynką

Sałatki Pomidory pod pierzynką

Pomidory pod czosnkową pierzynką to pyszna, prosta przekąska lub przystawka,...

Odsłon: 343

15 min
2
Tylko sałatka na obiad
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tylko sałatka na obiad

Dania główne Tylko sałatka na obiad

Polecam. Sałatka smaczna, sycąca.

Odsłon: 362

30 min
3
Placki z jabłkami
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki z jabłkami

Przekąski Placki z jabłkami

Polecam.

Odsłon: 169

15 min
3
Ciasta
Truskawki z bitą śmietaną
Truskawki z bitą śmietaną
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Macerowane truskawki
  • 500 g truskawek
  • 3-4 łyżki cukru pudru
Bita śmietana
  • 500 ml śmietany kremówki
  • 100 g cukru pudru (w zależności od preferowanego poziomu słodkości)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • pól paczki okrągłych biszkoptów
  • listki mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Najpierw zmaceruj truskawki. Ten zabieg sprawi, że deser stanie się pyszniejszy. Do średniej miski dodaj pokrojone truskawki i cukier. Mieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw owoce pod przykryciem w temperaturze pokojowej na co najmniej 45 minut.

2

Do wysokiej miski wlej zimną śmietanę i ubijaj ją ręcznym mikserem na średnich, a później wysokich obrotach, by śmietana zgęstniała. Wyłącz mikser i dodaj cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Włącz mikser z powrotem na niską prędkość i ubijaj, aż cukier w większości będzie połączony ze śmietaną, a następnie zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj, aż śmietana z cukrem w pełni się ubiją, tworząc puszysty krem.

3

Przygotuj wysokie szklanki lub pucharki. Na dno wlej łyżką porcję śmietany, na niej ułóż kilka biszkopcików, przykryj kolejną porcję śmietany. Na to ułóż macerowane truskawki i przykryj ostatnią warstwą śmietany. Udekoruj listkiem mięty lub pokruszonymi biszkoptami. Odstaw do lodówki na co najmniej godzinę i podawaj schłodzone.