Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe i niespotykane smaki, które doskonale łączą się z truskawkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10758
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6192
18
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5364
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13089
21
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4834
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10758
25
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6192
18
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5364
32
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 13089
21
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4834
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Ciasta
Truskawkowy lodowiec
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- marcepan 120 g
- śmietana 36 % 400 ml
- mleko 3,2 % 150 ml
- gotowany mak zmielony z cukrem 30 g
- cukier 30 g
- żelatyna uniwersalna 12 g + 50-60 ml gorącej wody
- biszkopty ok 180 g
- lekko słodzony napar w kawy inki ok 250 ml
- truskawki ok. 500 g
- galaretka truskawkowa
Sposób przygotowania:
1
Tortownica 22 cm.
2
Napar kawowy ostudzić.
3
Truskawki przepołowić.
4
Krem. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie.
5
Mleko z małymi kawałkami marcepanu podgrzewamy, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
6
Dodajemy cukier, mak i mieszając gotujemy 2-3 minuty.
7
Zdejmujemy z ognia wlewamy płynną lekko ciepłą żelatynę.
8
Mieszamy do połączenia składników.
9
Odstawiamy do przestygnięcia, ale nie do lodówki.
10
Śmietanę ubijamy nie do końca na sztywno.
11
Stopniowo dodajemy do przestudzonej masy marcepanowej.
12
Dokładnie mieszamy.
13
Biszkopty maczamy w kawie.
14
Naprzemiennie układamy biszkopty, masę i połówki truskawek.
15
Schładzamy w lodówce.
16
Gotujemy galaretkę, studzimy.
17
Na cieście układamy połówki truskawek i zalewamy zimną galaretką. Schładzamy.