Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 1533 13.02.2014

Walentynkowa Delicja

5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Channah
Channah

Tak naprwde to ciasto nadaje sie na kazda okazje:) ale, ze moj maz uwielbia delicje, postanowilam upiec cos specjalnie dla niego z okazji swieta Walentego:) Dekoracja nie wyszla, zbyt tepa czekolada:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Desery

Ciasteczka z PRL - u

Desery Ciasteczka z PRL - u

Zakupiłam nowe foremki do ciasteczek na oleju więc trzeba było wypróbować i o...

Odsłon: 338

15 min
27
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z twarożkiem na słodko

Dania główne Pierogi z twarożkiem na słodko

Polecam. Podstawą jest dobry twaróg z dobrymi dodatkami.

Odsłon: 653

60 min
12
kucharz_michal
kucharz_michal
Pieczywo

Domowy chleb z masłem

Pieczywo Domowy chleb z masłem

Pamiętam, jak babcia piekła chleb w swoim małym, przytulnym domku na wsi, w p...

Odsłon: 138

>60 min
22
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Filet z kurczaka w panierce

Dania główne Filet z kurczaka w panierce

Szybkie , bardzo proste i smaczne danie obiadowe z filetu z kurczaka w panier...

Odsłon: 282

15 min
14
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Sernik Lotus Biscoff

Desery Sernik Lotus Biscoff

Pyszny i aksamitny sernik z korzennymi ciasteczkami i kremem Lotus, To wszyst...

Odsłon: 418

30 min
6

Przepis dnia

zabecka
zabecka
Przekąski

Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta

Przekąski Szynka w herbacie i łupinach cebuli na święta

Pyszna i aromatyczna szynka, doskonale smakuje i prezentuje się na Świąteczny...

Odsłon: 1991

>60 min
17
Ciasta
Walentynkowa Delicja
Autor:
Channah
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Na biszkopt:
  • 3 jajka
  • 1/2 szkl maki (w tym ok 1/4 szkl maki pszennej i 2 lyzki maki ziemniaczanej)
  • 1/2 szkl cukru
  • 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 lyzeczki octu
  • Masa biala:
  • 250 g serka mascarpone
  • 200 g smietany kremowki
  • 2 opakowania cukru waniliowego
  • Masa kolorowa:
  • galaretka o smaku pomaranczowym
  • 250 g konfitury brzoskwiniowej
  • Poncz do nasaczenia:
  • sok wycisniety z polowy cytryny, 2 lyzki cukru, 1/4 szkl przegotowanej wody, 2 lyzki przgotowanej mocnej herbaty
  • gorzka czekolada na polewe
Sposób przygotowania:
1

Bialka oddzielamy od zoltek. Z bialek ubijamy sztywna piane, dodajemy cukier nadal ubijajac do zesztywnienia. Do zoltek dodajemy proszek do pieczenia i ocet mieszamy energicznie lyzka, az zoltka beda mialy konsystencje puszystej piany. Zoltka laczymy z bialkami . Do masy dodajemy make i delikatnie mieszamy lyzka. Wylewamy na wylozona papierem tortownice i pieczemy w nagrzanym do 175 stopni piecu do "suchego patyczka" u mnie 20 min. Po wylaczeniu pieca nie otwieramy go zbyt szybko, aby ciasto nie opadlo zbyt mocno. Pozostawiamy do wystygniecia. Wierzchnia warstwe biszkoptu delikatnie zeskrobujemy. Z podanych skladnikow przygotowujemy poncz i nasaczamy nim biszkopt.

2

Smietane ubiajamy, dodajemy cukier waniliowy i ubijamy jeszcze przez sekunde. Dodajemy serek Mascarpone i mieszamy delikatnie lyzka do polaczenia masy. Calosc wykladamy na nasaczony biszkopt i wstawiamy do lodowki do czasu gdy przygotujemy warstwe z galaretki.

3

Galaretke przygotowujemy tak Jak podane jest na opakowaniu, pozostawiamy do wystygniecia, gdy zacznie tezec dodajemy konfiture i mieszamy do polaczenia sie z galaretka. Wylewamy na mase biala i wstawiamy do lodowki, czekamy, az stezeje.

4

Czekolade rozpuszczamy w kapieli wodnej i wylewamy na stezala galaretke, bardzo szybko rozprowadzamy. Ciasto jest pyszne, ale z powodu sztywnej czekolady ciezko go pokroic:) Monza rowniez przygotowac polewe wedlug wlasnego przepisu. Smacznego:)