Smaker

Wegański, bezglutenowy biszkopt Victoria / Victoria Sponge

30.12.2024 Odsłon: 301
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
FoodeLand
FoodeLand

Ten naprawdę pyszny, bezglutenowy i wegański przepis na biszkopt nie zawiera nabiału i jajek! To mój sprawdzony przepis dla wegan, którzy muszą unikać alergenów.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118072

60 min
138
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 6012

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8406

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3117

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2131

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1542

60 min
8
Ciasta
Wegański, bezglutenowy biszkopt Victoria / Victoria Sponge
Autor:
FoodeLand
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300g Mąki BEZGLUTENOWEJ (twojej ulubionej do pieczenia)
  • 50 g mąki z ciecierzycy
  • 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej
  • 250 g cukru pudru
  • 150 ml oleju
  • 250 ml wody
  • 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 łyżeczki octu
  • 6 łyżek cukru pudru,
  • 300 ml wegańskiej śmietanki do ubijania
  • Świeże truskawki
  • 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzej piekarnik do 190 stopni

2

Nasmaruj olejem wnętrze dwóch okrągłych foremek o średnicy 22 cm i włóż do nich papier do pieczenia

3

W misce nr 1 wymieszaj mąkę z mąka z ciecierzycy i gumę ksantanową.

4

Odmierz do miski nr 2 cukier, olej, wodę, ekstrakt waniliowy i ocet i dobrze je wymieszaj.

5

Przygotowaną mąkę przesiej do miski nr 2 i wymieszaj mikserem do połączenia.

6

Podziel masę pomiędzy przygotowane tortownice i wygładz ich wierzch.

7

Piecz 25 minut, 190˚C, termowentylator 170˚, 375˚F,

8

Wyłóż ciasta na metalową kratkę, aby ostygły.

9

Ubij wegańską śmietankę

10

Umyj i pokrój truskawki na małe kawałki

11

Do miski włóż truskawki, dodaj bitą śmietanę, delikatnie wymieszaj do połączenia

12

Na biszkopt rozsmaruj śmietanę i truskawki

13

Na wierzch połóż drugi biszkopt

14

Udekoruj lukrem i świeżymi truskawkami