Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegański, bezglutenowy biszkopt Victoria / Victoria Sponge
30.12.2024
Odsłon:
324
Ten naprawdę pyszny, bezglutenowy i wegański przepis na biszkopt nie zawiera nabiału i jajek! To mój sprawdzony przepis dla wegan, którzy muszą unikać alergenów.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 60
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 39
0
1
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie babeczki pistacjowe
Puszyste muffinki z pastą pistacjową to uczta dla zmysłów. Wilgotne ciasto...
Odsłon: 60
1
Sałatki
sałatka z kapusty pekińskiej i pomidorów
Prosta, pyszna sałatka. Idealna na grilla lub do obiadu.
Odsłon: 39
0
1
2
2
REKLAMA
Ciasta
Wegański, bezglutenowy biszkopt Victoria / Victoria Sponge
FoodeLand
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300g Mąki BEZGLUTENOWEJ (twojej ulubionej do pieczenia)
- 50 g mąki z ciecierzycy
- 1/2 łyżeczki gumy ksantanowej
- 250 g cukru pudru
- 150 ml oleju
- 250 ml wody
- 4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 łyżeczki octu
- 6 łyżek cukru pudru,
- 300 ml wegańskiej śmietanki do ubijania
- Świeże truskawki
- 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- olej do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni
2
Nasmaruj olejem wnętrze dwóch okrągłych foremek o średnicy 22 cm i włóż do nich papier do pieczenia
3
W misce nr 1 wymieszaj mąkę z mąka z ciecierzycy i gumę ksantanową.
4
Odmierz do miski nr 2 cukier, olej, wodę, ekstrakt waniliowy i ocet i dobrze je wymieszaj.
5
Przygotowaną mąkę przesiej do miski nr 2 i wymieszaj mikserem do połączenia.
6
Podziel masę pomiędzy przygotowane tortownice i wygładz ich wierzch.
7
Piecz 25 minut, 190˚C, termowentylator 170˚, 375˚F,
8
Wyłóż ciasta na metalową kratkę, aby ostygły.
9
Ubij wegańską śmietankę
10
Umyj i pokrój truskawki na małe kawałki
11
Do miski włóż truskawki, dodaj bitą śmietanę, delikatnie wymieszaj do połączenia
12
Na biszkopt rozsmaruj śmietanę i truskawki
13
Na wierzch połóż drugi biszkopt
14
Udekoruj lukrem i świeżymi truskawkami