Smaker
Sezon na truskawki

Wilgotna babka marmurkowa

26.03.2025 Odsłon: 46938
5.0 (45 oceny)
Wilgotna babka marmurkowa
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Co zrobić, by ucierane ciasto nie wyszło suche? Wilgotna babka marmurkowa to zasługa kilku czynników. Po prostu przestrzegaj ściśle kroków opisanych w poniższym przepisie, a osiągniesz zamierzony cel!

Potrzebne przybory kuchenne

Forma do babki z kominem 24 cm

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Śniadania Kluseczki z manny z jagodą kamczacką

Polecam.

Odsłon: 3185

15 min
17
Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 6142

>60 min
65
Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Dania główne

Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Dania główne Lekki obiad lub kolacja z wędzonym łososiem lub makrelą z pomidorami i serem feta

Propozycja lekkiego obiadu do pracy lub kolacji z wędzoną makrelą i z łososie...

Odsłon: 118

15 min
4
Koktajl - samo dobro
ewaeu
ewaeu
Napoje

Koktajl - samo dobro

Napoje Koktajl - samo dobro

Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.

Odsłon: 280

15 min
21
Sernik na zimno z mango
smaker
smaker
Ciasta

Sernik na zimno z mango

Ciasta Sernik na zimno z mango

Sernik na zimno z mango to lekki deser na lato, który przyjemnie orzeźwia i o...

Odsłon: 2032

60 min
6
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dania główne Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.

Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...

Odsłon: 426

30 min
6
Ciasta
Wilgotna babka marmurkowa
Wilgotna babka marmurkowa
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 225 g masła
  • 200 g drobnego cukru
  • ziarenka z 1 laski wanilii
  • 4 jajka
  • 230 g szklanki mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 6 łyżek kakao
  • 75 ml wrzątku
  • 75 g mlecznej czekolady
  • 25 g śmietany kremówki (30%)
Sposób przygotowania:
1

Ogrzej masło i jajka do temperatury pokojowej.

2

Wymieszaj kakao z wrzątkiem na jednolitą pastę (tak, by pozbyć się grudek kakao).

3

Mikserem na wysokich obrotach utrzyj masło z cukrem i ziarenkami wanilii na jasną, puszystą masę.

4

Nie przerywając ucierania, dodaj do masła po jednym jajku.

5

Przesiej do masy mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszaj szpatułką na jednolite ciasto – tylko do połączenia składników.

6

Podziel ciasto na dwie równe części. W mniejszą wmieszaj pastę z kakao.

7

Natłuść i oprósz mąką formę do babki z kominem o średnicy 24 cm. Wlewaj do niej na przemian kilka łyżek jasnego ciasta i kilka ciasta z kakao. Po napełnieniu ciastem formy, przeciągnij dookoła komina wbity w ciasto patyczek do szaszłyków albo cienki nóż. Możesz wykonać przy tym zygzaki.

8

Wstaw babkę do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Piecz przez około 50-55 minut, jednak już po 45 minutach zrób pierwszy test tzw. suchego patyczka. Czas pieczenia zależy od kształtu formy i specyfiki piekarnika.

9

Upieczoną babkę wyjmij z piekarnika. Po kwadransie wyjmij z formy i przełóż na kratkę do całkowitego wystudzenia.

10

Roztop w rondelku pokruszoną czekoladę z dodatkiem śmietany kremówki. Wymieszaj na jednolitą polewę. Gdy przestygnie i zacznie tężeć, oblej nią babkę.