Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami
12.03.2022
Odsłon:
10597
Przepis dnia: 22-03-2022
Zapraszam na ciasto czekoladowe przybrane gruszkami. Ciasto jest wilgotne i puszyste; smak czekolady jest wyraźny, ale nie przytłaczający. Gruszki są mięciutkie i delikatnie słodkie, a całość uzupełnia pomarańczowa nuta. Przekonajcie się sami!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 47
0
1
Dania główne
Kurczak w sosie paprykowym
Kurczak w sosie paprykowym to aromatyczne, pełne smaku danie – w sam raz na o...
Odsłon: 1332
1
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 1194
4
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 160
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 47
0
1
Dania główne
Kurczak w sosie paprykowym
Kurczak w sosie paprykowym to aromatyczne, pełne smaku danie – w sam raz na o...
Odsłon: 1332
1
Dania główne
Cygańskie udka z kurczaka
Szukasz pomysłu na wyjątkowy, a jednocześnie prosty w przygotowaniu obiad? Ud...
Odsłon: 1194
4
Dania główne
Zapiekanka z serkiem wiejskim i łososiem
Zapiekanka z łososiem i serkiem wiejskim to prosty pomysł na szybki i odżywcz...
Odsłon: 160
6
REKLAMA
Ciasta
Wilgotne ciasto czekoladowe z gruszkami
MazPrzyGarach
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 175 g masła
- Niepełna szklanka (175 g) cukru
- 3 jajka
- 1 szklanka (125 g) mąki pszennej
- 0.5 szklanki (75 g) mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki (25 g) kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- Skórka z jednej pomarańczy
- 2 gruszki
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj owoce. Gruszki umyj i obierz ze skórki, następnie usuń z nich gniazda nasiennie i pokrój w plastry. Postaraj się układać plastry tak, żeby zachowały kształt owocu.
2
Do miski przesiej mąkę pszenną i kakao. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę pełnoziarnistą. Wymieszaj delikatnie szpatułką do połączenia składników.
3
Do osobnej miski włóż masło o temperaturze pokojowej i cukier. Ucieraj mikserem, na średnich obrotach, do momentu uzyskania jasnej, puszystej i gładkiej masy. Pojedynczo dodaj jajka, za każdym razem miksując masę do pełnego połączenia.
4
Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj mąkę, za każdym razem mieszając ciasto do całkowitego połączenia.
5
Dodaj sok i startą skórkę z pomarańczy.
6
Ciasto przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę o średnicy 20 cm i wyrównaj wierzch. Ułóż owoce na wierzchu, starając się zachować kształt całej gruszki.
7
Piecz ciasto w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni w funkcji góra dół przez około 50 minut do suchego patyczka.
8
Przyozdób ciasto cukrem pudrem.
9
Smacznego!