Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na niedrogi, pełnowartościowy i pyszny posiłek.
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 479
Polecam.
Odsłon: 874
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 115
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 479
Polecam.
Odsłon: 874
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 115
Składniki
Przygotować warzywa. Umyć, obrać, odkroić końcówki.
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę. Marchew i pora pokroić w plastry. Cebule pokroić w półplastry.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę nałożyć ziemniaki, marchew oraz seler. Spryskać oliwą i piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Po tym czasie do warzyw dołożyć cebule i pora. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piec kolejne 10 minut.
W tym czasie zagotować bulion. Po upieczeniu warzyw dodać je do bulionu i gotować przez ok 10 minut - do miękkości.
Do miseczki przełożyć śmietanę. Dodać łyżeczkę mąki. Odlać ok chochli bulionu z garnka (najlepiej przez sito) i rozrobić sosik rózgą. Sos dodać do garnka i gotować jeszcze przez kilka minut. Smacznego! :)