Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na niedrogi, pełnowartościowy i pyszny posiłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z wiśniami i migdałową kruszonką
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem maślanki. Jest pusz...
Odsłon: 32
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z wiśniami i migdałową kruszonką
To wyjątkowo proste i pyszne ciasto ucierane z dodatkiem maślanki. Jest pusz...
Odsłon: 32
0
1
REKLAMA
Dania główne
warzywa duszone w rosole
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g marchewki
- 400 g ziemniaków
- 1 mały por
- 1 mały seler
- 1 cebula żółta
- 1 mała cebulka czerwona
- 0,5 l bulionu - może być instant
- 100 ml śmietany 18 %
- sól, pieprz
- gałka muszkatołowa
- oliwa z oliwek w sprayu
- 1 łyżeczka mąki pszennej
- dodatkowo natka do przyozdobienia
Sposób przygotowania:
1
Przygotować warzywa. Umyć, obrać, odkroić końcówki.
2
Ziemniaki i seler pokroić w kostkę. Marchew i pora pokroić w plastry. Cebule pokroić w półplastry.
3
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Na blachę nałożyć ziemniaki, marchew oraz seler. Spryskać oliwą i piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 10 minut. Po tym czasie do warzyw dołożyć cebule i pora. Przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piec kolejne 10 minut.
4
W tym czasie zagotować bulion. Po upieczeniu warzyw dodać je do bulionu i gotować przez ok 10 minut - do miękkości.
5
Do miseczki przełożyć śmietanę. Dodać łyżeczkę mąki. Odlać ok chochli bulionu z garnka (najlepiej przez sito) i rozrobić sosik rózgą. Sos dodać do garnka i gotować jeszcze przez kilka minut. Smacznego! :)