Smaker

Sałatka z brokułem

15.07.2024 Odsłon: 7722
5.0 (6 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Sałatka z brokułem i kukurydzą to niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu danie, które sprawdzi się jako dodatek do mięs czy też jako samodzielna przekąska. Wystarczy jedynie 15 minut, by cieszyć się słodkim, wiosennym smakiem. Sos na bazie majonezu dodaje daniu kremowości, a nuta cytryny przełamuje aromat i dodaje nuty kwaskowatości. Mimo jedynie kilku składników, ta potrawa zrobi furorę przed całą twoją rodziną i znajomymi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3761

30 min
24
wałek
wałek
Dania główne

Wigilijna kapusta z łazankami

Dania główne Wigilijna kapusta z łazankami

Kapusta należy do potraw wigilijnych obowiązkowych w wielu regionach Polski....

Odsłon: 2119

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2597

30 min
4
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5572

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1562

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5583

60 min
8
Sałatki
Sałatka z brokułem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g brokułów
  • 400 g kukurydzy konserwowej z puszki
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
Dressing:
  • 50g majonezu
  • 1 łyżka octu
  • ¼ łyżeczki soli
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Brokuły umyj i podziel na różyczki wielkości jednego kęsa. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj czosnek i smaż go przez minutę. Następnie dołóż brokuły i kontynuuj smażenie przez kolejne 2 minut, aż staną się jasnozielone. Dodaj kukurydzę i chili. Gotuj całość przez 3 minuty lub do miękkości. Następnie zdejmij całość z ognia i odstaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

2

W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu na jednolitą masę. Brokuły i kukurydzę po ostygnięciu przenieś do miski sałatkowej i zalej przygotowanym sosem. Dobrze wymieszaj. Sałatkę z brokułem wstaw do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno.