Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
08.11.2023
Odsłon:
22355
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3099
9
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 584
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3687
14
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 256
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 393
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 3099
9
14
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 584
5
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3687
14
Przekąski
pasztet z warzywami
Dzisiaj przedstawiam przepis na pasztet z warzywami takimi jak groszek, march...
Odsłon: 256
1
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 393
4
REKLAMA
Ciasta
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ziemniaki obrane 1 kg
- Boczek wędzony 200 g
- Kiełbasa 200 g
- Cebula większa
- Śmietanka 30% 100 ml
- Mozzarella tarta 150-200 g
- Jajka 2
- Sól
- Pieprz
- Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- Papryka słodka 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki podgotować w osolonej wodzie ok. 15 minut. Duże ziemniaki przekroić na dwie lub 3 części. Po tym czasie, odcedzić, przestudzić i pokroić na plastry. Na suchej patelni podsmażyć boczek oraz kiełbasę, gdy zacznie się lekko rumienić dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć całość do momentu, aż cebula zacznie się szklić. Zdjąć z ognia. W misce wymieszać jajka ze śmietanką i przyprawami. W naczyniu żaroodpornym (20x30cm) ułożyć połowę plastrów ziemniaków oraz połowę podsmażonego mięsa z cebulą. Całość posypać połową przygotowanego startego sera. Ułożyć pozostałe plastry ziemniaków i posypać pozostałym serem. Całość zalać wymieszaną śmietanką z jajkami i przyprawami. Wyłożyć pozostałe podsmażone mięso z cebulą. Naczynie przykryć pokrywą lub folią aluminiową. Całość zapiekać ok. 30 minut , ostatnie 10 minut bez przykrycia.