Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna

08.11.2023 Odsłon: 23492
5.0 (36 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
60 min
3-4 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski śląskie z gulaszem
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kluski śląskie z gulaszem

Dania główne Kluski śląskie z gulaszem

To pomysł na pyszne i proste do przygotowania danie, które każdemu zasmakuje....

Odsłon: 35

60 min
2
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 950

30 min
7
Tort z arbuza
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort z arbuza

Ciasta Tort z arbuza

Taki tort to nic innego jak lekki deser. Fajnie czasami zaskoczyć gości.

Odsłon: 1114

>60 min
4
Sernik kokosowy z truskawkami
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Sernik kokosowy z truskawkami

Desery Sernik kokosowy z truskawkami

Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.

Odsłon: 46

>60 min
1
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami

Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...

Odsłon: 33

60 min
1
Makaron z serem i malinami
Maudie
Maudie
Dania główne

Makaron z serem i malinami

Dania główne Makaron z serem i malinami

Szybki makaron na słodko :)

Odsłon: 3643

15 min
208
Ciasta
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kiełbasą - prosta i smaczna
Autor:
kulinarneprzygody
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki obrane 1 kg
  • Boczek wędzony 200 g
  • Kiełbasa 200 g
  • Cebula większa
  • Śmietanka 30% 100 ml
  • Mozzarella tarta 150-200 g
  • Jajka 2
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
  • Papryka słodka 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki podgotować w osolonej wodzie ok. 15 minut. Duże ziemniaki przekroić na dwie lub 3 części. Po tym czasie, odcedzić, przestudzić i pokroić na plastry. Na suchej patelni podsmażyć boczek oraz kiełbasę, gdy zacznie się lekko rumienić dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć całość do momentu, aż cebula zacznie się szklić. Zdjąć z ognia. W misce wymieszać jajka ze śmietanką i przyprawami. W naczyniu żaroodpornym (20x30cm) ułożyć połowę plastrów ziemniaków oraz połowę podsmażonego mięsa z cebulą. Całość posypać połową przygotowanego startego sera. Ułożyć pozostałe plastry ziemniaków i posypać pozostałym serem. Całość zalać wymieszaną śmietanką z jajkami i przyprawami. Wyłożyć pozostałe podsmażone mięso z cebulą. Naczynie przykryć pokrywą lub folią aluminiową. Całość zapiekać ok. 30 minut , ostatnie 10 minut bez przykrycia.