Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

zdrowe dietetyczne marchewkowe muffinki. Bez glutenu, bez laktozy

11.06.2016 Odsłon: 18639
5.0 (47 oceny)
60 min
3-4 os.
tasty-and-fit
tasty-and-fit

Marchewkowe muffinki to zdecydowanie mój faworyt jeśli chodzi o zdrowe ciasta. Naprawdę. Delikatne, wilgotne, miękkie, nie za słodkie, proste w wykonaniu, mało kaloryczne a przede wszystkim - zdrowe! Z podanych składników możecie upiec ciasto w tortownicy lub innej małej blaszce.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepszy pączek 2025 roku

Desery Najlepszy pączek 2025 roku

Pod koniec lutego na profilach Smaker.pl w mediach społecznościowych zapytali...

Odsłon: 10820

60 min
15
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Przekąski

Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Przekąski Pączki z marmoladą różaną i skórką pomarańczową

Dziś kalorie się nie liczą I na takiego paczka czy nawet dwa można sobie śmi...

Odsłon: 40

15 min
1
Futka
Futka
Dania główne

Naleśniki z serem i syropem różanym

Dania główne Naleśniki z serem i syropem różanym

Uwielbiam naleśniki z serem, bo zawsze przypominają mi najlepsze smaki dzieci...

Odsłon: 75

15 min
4
smaker
smaker
Sałatki

Dobra sałatka do pracy

Sałatki Dobra sałatka do pracy

Jaka powinna być dobra sałatka do pracy? Oczywiście pyszna i pożywna, ale tak...

Odsłon: 4152

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Werona

Ciasta Ciasto Werona

Ciasto Werona słusznie kojarzy się z miłością i poświęceniem. Potrzeba trochę...

Odsłon: 2880

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Desery

Pączki na tłusty czwartek

Desery Pączki na tłusty czwartek

Prosty i łatwy przepis na puszyste , smaczne i mięciutkie pączki. Kto raz wy...

Odsłon: 595

30 min
10
Ciasta
zdrowe dietetyczne marchewkowe muffinki. Bez glutenu, bez laktozy
Autor:
tasty-and-fit
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 150g szklanki płatków owsianych bezglutenowych lub górskich
  • 400 g szklanki startej marchwi- około 3,5 szklanki
  • 4 jajka - żółtka i białka osobno
  • 2,5 łyżki prawdziwego miodu
  • 2 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2-3 goździki
  • szczypta imbiru
  • szczypta soli
  • 2 garście posiekanych orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1

Marchew myjemy, obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach.

2

Płatki owsiane mielimy na mąkę.

3

Następnie białka rozdzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. Mieszamy dokładnie z żółtkami, aż się połączą.

4

Partiami dodajemy startą marchew i mieszamy. Następnie dodajemy cynamon, imbir, sodę oczyszczoną i partiami zmielone płatki owsiane i dokładnie mieszamy.

5

Goździki posiekać lub zmielić w młynku do kawy, dodać do masy. Dodajemy 2 łyżki oleju, posiekane orzechy włoskie oraz miód i wszystko dokładnie mieszamy. Masa wyjdzie dość rzadka, wszystko zależy od marchewki - jedna ma więcej soku inna mniej.

6

Piekarnik nastawiamy na 170 stopni bez termoobiegu i pieczemy około godziny.