Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Aromatyczna pieczeń wieprzowa

27.11.2016 Odsłon: 5512
5.0 (19 oceny)
>60 min
5-6 os.
NaTalerzuAgnes
NaTalerzuAgnes

Nie ma jak tradycyjny obiad – mięsko, kluski śląskie i buraczki. Do mojej pieczeni używam dość sporo ziół, dzięki czemu jest bardzo aromatyczna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 1616

30 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Grzybki marynowane

Przetwory Grzybki marynowane

Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...

Odsłon: 8609

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 7158

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4883

15 min
39
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 32109

60 min
48

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327762

>60 min
4826
Dania główne
Aromatyczna pieczeń wieprzowa
Autor:
NaTalerzuAgnes
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso wieprzowe - ok. 1 kg
  • Czosnek - 4 ząbki
  • Mąka ziemniaczana - 1 łyżeczka
  • Kminek mielony - 1 łyżeczka
  • Świeży imbir - lub w proszku - 1 łyżeczka
  • Pieprz kajeński - 1/2 łyżeczki
  • Pieprz - 1/2 łyżeczki
  • Kolendra - mielona - 1 łyżeczka
  • Vegeta - 2 łyżeczki
  • Sok z cytryny - 1 łyżeczka
  • Majeranek - 1 łyżeczka
  • Bazylia - 1 łyżeczka
  • Kurkuma - 1/3 łyżeczki
  • Olej - 2 łyżki
  • Woda - niewiele
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy i osuszamy. Wszystkie przyprawy mieszamy, czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy olej i nieco wody (tyle - by marynatę łatwo można było rozsmarować). Mięso dokładnie nacieramy i odstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.

2

Następnie mięso wkładamy do foliowego rękawa i pieczemy ok. 70 min. Mięso podajemy z sosem pieczeniowym. Ja robię go wykorzystując powstały z pieczenia sos, do którego dolewam niepełną szklankę wody, zagotowuję, a następnie zagęszczam łyżką mąki. Do tego obowiązkowo kluski śląskie i buraczki.