Smaker

Azjatycka patelnia z kurczakiem

19.09.2023 Odsłon: 5433
5.0 (8 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Azjatycka patelnia z kurczakiem to proste i szybkie danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut i to od podstaw. Możesz użyć makaronu lub ryżu. Zamiast kurczaka możesz użyć wieprzowiny, kaczki czy nawet krewetek. Potrawa jest pikantna, mocno orientalna, z klasycznym sosem pokrywającym wszystkie składniki. To prawdziwa gratka dla miłośników kuchni azjatyckiej.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik z mlekiem skondensowanym

Ciasta Sernik z mlekiem skondensowanym

Sernik jest delikatny, puszysty, a do jego przygotowania potrzebujemy cztery...

Odsłon: 137

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 218

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Trufle z kaszy jaglanej

Desery Trufle z kaszy jaglanej

Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...

Odsłon: 997

30 min
6

Przepis dnia

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto rurociąg bez pieczenia

Ciasta Ciasto rurociąg bez pieczenia

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pyszny deser. Tym razem na n...

Odsłon: 5308

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

kisiel owocowy z jogurtem

Desery kisiel owocowy z jogurtem

Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...

Odsłon: 512

>60 min
6

Przepis dnia

agnieszkacrow
agnieszkacrow
Dania główne

Prosta lazania

Dania główne Prosta lazania

Lazania wbrew pozorom jest bardzo prostym daniem. Ta doskonała uczta kulinarn...

Odsłon: 666485

60 min
1289
Dania główne
Azjatycka patelnia z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 350 g makaronu spaghetti
  • 3 łyżki oleju roślinnego
  • 500 g piersi z kurczaka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 mała cukinia
  • 1 brokuł
  • 100 g grzybów shitake lub portabello
  • 2 cm świeżego korzenia imbiru
  • 125 ml bulionu drobiowego
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
  • olej sezamowy do podania
Sposób przygotowania:
1

Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z łyżką oleju roślinnego.

2

Kurczaka umyj i osusz. Pokrój go w paski lub kostkę o boku ok. 2-3 cm. W dużym woku rozgrzej pozostałe 2 łyżki oleju. Dodaj kurczaka i smaż go, często mieszając, przez ok. 3 minuty. Zdejmij go z patelni i odłóż na bok.

3

Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę - tak samo, jak cukinię. Brokuł podziel na mniejsze różyczki, a grzyby pokrój w plasterki. Dodaj wszystkie składniki na patelnię. Smaż przez minutę. Dodaj starty na tarce imbir i smaż kolejne 2 minuty, ciągle mieszając.

4

W miseczce wymieszaj bulion, sos sojowy, ketchup i skrobię.

5

Do woka dodaj kurczaka, makaron i mieszankę sosu. Smaż wszystko przez 3 minuty, ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.

6

Azjatycką patelnię z kurczakiem podawaj na ciepło, po skropieniu kilkoma kroplami oleju sezamowego.