Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Azjatycka patelnia z kurczakiem to proste i szybkie danie, które przygotujesz w zaledwie 30 minut i to od podstaw. Możesz użyć makaronu lub ryżu. Zamiast kurczaka możesz użyć wieprzowiny, kaczki czy nawet krewetek. Potrawa jest pikantna, mocno orientalna, z klasycznym sosem pokrywającym wszystkie składniki. To prawdziwa gratka dla miłośników kuchni azjatyckiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 185
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2461
33
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Patent na obieranie jajek
Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...
Odsłon: 185
8
2
6
Przepis dnia
Dania główne
Leniwe z sosem żurawinowym
Dzisiaj leniwe przygotowane z twarogu, mąki i jajek, dodatkowo z sosem żurawi...
Odsłon: 2461
33
4
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Azjatycka patelnia z kurczakiem
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 350 g makaronu spaghetti
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 czerwona papryka
- 1 mała cukinia
- 1 brokuł
- 100 g grzybów shitake lub portabello
- 2 cm świeżego korzenia imbiru
- 125 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowo:
- olej sezamowy do podania
Sposób przygotowania:
1
Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i wymieszaj z łyżką oleju roślinnego.
2
Kurczaka umyj i osusz. Pokrój go w paski lub kostkę o boku ok. 2-3 cm. W dużym woku rozgrzej pozostałe 2 łyżki oleju. Dodaj kurczaka i smaż go, często mieszając, przez ok. 3 minuty. Zdejmij go z patelni i odłóż na bok.
3
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w kostkę - tak samo, jak cukinię. Brokuł podziel na mniejsze różyczki, a grzyby pokrój w plasterki. Dodaj wszystkie składniki na patelnię. Smaż przez minutę. Dodaj starty na tarce imbir i smaż kolejne 2 minuty, ciągle mieszając.
4
W miseczce wymieszaj bulion, sos sojowy, ketchup i skrobię.
5
Do woka dodaj kurczaka, makaron i mieszankę sosu. Smaż wszystko przez 3 minuty, ciągle mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
6
Azjatycką patelnię z kurczakiem podawaj na ciepło, po skropieniu kilkoma kroplami oleju sezamowego.