Dania główne Przepis na:
Babka ziemniaczana (kartoflak)
Przepis dnia 2020-02-25
Przepisów i artykułów: 163 Ocena: 1038
Dodano: 22.02.2020
Odsłon: 1389
Babkę ziemniaczaną możemy podawać z ulubionymi sosami jak i z dodatkiem surówek. Polecam wypróbowanie przepisu.
Składniki
- 1 kg ziemniaków,
- 2 ząbki czosnku,
- 1 duża cebula,
- 4 łyżki kaszy manny,
- 2 jajka,
- 2 łyżeczki suszonego majeranku,
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu,
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
- 1,5 łyżeczki soli.
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach.
Ziemniaki wyłożyć na sitko umieszczone na misce i lekko ugniatamy. -
Z ziemniaków odcieknie nadmiar płynu, a na dnie miski zostanie skrobia ziemniaczana. Płyn delikatnie zlewamy z miski, a skrobię mieszamy z masą ziemniaczaną.
Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek przeciskam przez praskę. Mieszamy z ziemniakami. -
Następnie dodajemy jajka, przyprawy i dokładnie mieszamy.
Keksówkę smarujemy olejem, wlewamy masę i lekko skrapiamy olejem.
Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Babka powinna być zrumieniona.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego ;)
1742 odsłon
7
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 25 lutegoZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 23 lutegoZgłoś do usunięcia
Super babeczka :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz