Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Babka ziemniaczana (kartoflak)

22.02.2020 Odsłon: 27814
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 25-02-2020

>60 min
5-6 os.
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog

Babkę ziemniaczaną możemy podawać z ulubionymi sosami jak i z dodatkiem surówek. Polecam wypróbowanie przepisu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

xadix
xadix
Przekąski

Sledzie w cebuli

Przekąski Sledzie w cebuli

smaczne,proste

Odsłon: 21778

15 min
17
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Rajska sałatka z kurczakiem

Sałatki Rajska sałatka z kurczakiem

Pyszna sałatka warstwowa z kurczakiem. Doskonałe pasuje na rodzinne spotkanie...

Odsłon: 748

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 995

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2896

>60 min
35
smaker
smaker
Przekąski

Sałatka Siódemka

Przekąski Sałatka Siódemka

Sałatka siódemka bierze swoją nazwę od ilości warstw. Miękki kurczak, wyrazis...

Odsłon: 13898

>60 min
29
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Gwiazdor

Ciasta Ciasto Gwiazdor

Ciasto Gwiazdor to przysmak, który możesz przygotować na święta Bożego Narodz...

Odsłon: 12470

60 min
22
Dania główne
Babka ziemniaczana (kartoflak)
Autor:
szpileczkiibabeczkiblog
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 1 duża cebula,
  • 4 łyżki kaszy manny,
  • 2 jajka,
  • 2 łyżeczki suszonego majeranku,
  • 1 łyżeczka kminku
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu,
  • 1 łyżeczka pieprzu ziołowego,
  • 1,5 łyżeczki soli.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach. Ziemniaki wyłożyć na sitko umieszczone na misce i lekko ugniatamy.

2

Z ziemniaków odcieknie nadmiar płynu, a na dnie miski zostanie skrobia ziemniaczana. Płyn delikatnie zlewamy z miski, a skrobię mieszamy z masą ziemniaczaną. Cebulę i czosnek obieramy. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę, a czosnek przeciskam przez praskę. Mieszamy z ziemniakami.

3

Następnie dodajemy jajka, przyprawy i dokładnie mieszamy. Keksówkę smarujemy olejem, wlewamy masę i lekko skrapiamy olejem. Pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Babka powinna być zrumieniona. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego ;)