Dania główne Przepis na:
Babka ziemniaczana z pieczarkami
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2095
Dodano: 12.02.2010
Odsłon: 10437
smaczna, tania, szybka
Składniki
- ziemniaki, 1 kg
- pieczarki, 0,5 kg
- masło, 3 łyżki
- jajka, 4 szt.
- Bułka tarta, 3 łyżki
- zielona pietruszka
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki ugotowac, utłuc, ostudzic i utrzec z 2 łyżkami masła oraz pietruszką. Pieczarki pokroic drobno i udusic na pozostałym maśle, połączyc z ziemniaczaną masą. Od białek oddzielic żółtka. Dodac je do masy razem z bułką tartą, przyprawic, wymieszac.
-
Z białek ubic pianę. Sztywną pianę posolic i ubijac jeszcze chwilę. Następnie połączyc z masą ziemniaczaną (mieszac delikatnie).
-
Wyłożyc do naczynia żaroodpornego, posmarowanego tłuszczem. Zapiec w piekarniku w temp. 180 stopni, około 40 minut. Upieczoną babkę podawac z dodatkiem sosów i surówek. Ja podałam z sosem pieczarkowym i surówką z marchwi.
2612 odsłon
20
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
monia_i_ania 27 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Ojjj, pieczarki, to właśnie lubimy, bardzo chętnie wypróbujemy na piątkowy obiad. Pozdrawiamy1 Kto głosował? | Odpowiedz
CytrynowaMeg 13 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Trochę zmodyfikowałam przepis,ale pomysł naprawdę świetny:)POLECAM:)
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 12 lutego 2010Zgłoś do usunięcia
Ciekawy sposób na ziemniaki. Na pewno wypróbujemy. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz