Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaczana babka, niczym królewska korona, ozdobiona pomidorkami paprykowymi i czarnymi oliwkami. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 262
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 262
2
REKLAMA
Dania główne
Babka ziemniaczana z pieczarkami, boczkiem i cebulą.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ziemniaki 6 szt.
- pieczarki małe 11-12 szt.
- jajka kurze 3 szt.
- mąka pszenna 3 łyżki
- kasza manna 3 łyżki
- boczek wędzony 10 dag
- cebula 1 szt.
- Przyprawy:
- sól morska 1 łyżka
- majeranek 2 łyżki
- pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- Opcjonalnie:
- pomidorki paprykowe do dekoracji
- czarne oliwki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Obrane, wymyte ziemniaki trzemy na pulpę, dodajemy sól, mąkę, kaszę manną, wbijamy jajka oraz dodajemy pozostałe przyprawy.
2
W między czasie smażymy pokrojony w kostkę boczek i cebulę.
3
Gdy boczek i cebula się podsmaży, dodajemy całą zawartość z patelni do ciasta i dokładnie mieszamy.
4
Smarujemy formę silikonową tłuszczem, wlewamy chochlą ciasto, układamy pieczarki górną częścią kapelusza do dołu, jedną koło drugiej. Pieczarki musimy wcisnąć żeby były zanurzone w cieście całkowicie.
5
Tak przygotowaną formę wkładamy do piekarnika. Pieczemy na drugiej półce od dołu z termoobiegiem 60 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, do ładnego zarumienienia się babki.
6
Upieczoną babkę studzimy i ostudzoną wyjmujemy z formy. Przykrywamy talerzem formę i razem z talerzem odwracamy do góry dnem, babka sama wyjdzie z formy.
7
Wyjętą babkę dekorujemy pomidorkami i oliwkami.
8
Smacznego !!!