Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bakłażan faszerowany warzywami
07.06.2024
Odsłon:
474
Przepis dnia: 11-06-2024
w upalne dni takie dania smakują najlepiej
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 920
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 425
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15273
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1879
22
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 920
5
27
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 425
3
41
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 15273
20
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1879
22
REKLAMA
Dania główne
Bakłażan faszerowany warzywami
asia67
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- bakłażany 2 szt
- papryka 1 szt
- pieczarki 4-5 szt
- cebula 1 mała
- por kawałek
- czosnek 2 ząbki
- pomidory 4 szt
- sól, pieprz, sos sojowy
- szczypiorek
- olej
Sposób przygotowania:
1
1. bakłażany przekroić wzdłuż na połowy, łyżką wydrążyć miąższ, bakłażany posolić, miąższ przełożyć do posolonej, zimnej wody, 2. cebulę i czosnek posiekać, poddusić na łyżce oleju, dodać pokrojonego pora i pieczarki, dusić razem ok 5 min, następnie dodać pokrojone 3 pomidory i paprykę oraz pokrojony miąższ z bakłażana, dodać łyżkę sosu sojowego, dusić aż odparuje płyn, doprawić do smaku solą i pieprzem, 3. bakłażany wytrzeć ręcznikiem papierowym, lekko podsmażyć na odrobinie oleju, napełnić farszem, ułożyć na patelni, podlać kilkoma łyżkami wody, dodać pokrojonego pomidora, przykryć, dusić na małym ogniu ok 20 min, posypać posiekanym szczypiorkiem, smacznego