Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Świetna propozycja na chłodne dni. Bigos najlepiej smakuje na świeżo po zrobieniu. Smacznie i pożywnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 297
5
51
161
Przepis dnia
7
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3195
9
Ostatnio komentowane przepisy
5
Napoje
Koktail truskawkowy
Wypasiony koktail truskawkowy z dodatkiem lodów i śmietany. Trzeba wypić cho...
Odsłon: 297
5
51
161
Przepis dnia
7
Przekąski
Zapiekane ziemniaczki
Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.
Odsłon: 3195
9
REKLAMA
Dania główne
Bigos z cukinii
KORAL
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 cukinie
- 2 spore cebule
- pieczarki 250 g
- 2 średnie marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 250 g kiełbasy
- sól, pieprz, koperek, ew. natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki kroimy w półplasterki, kiełbasę w plasterki. Cukinię i marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. W głębokiej patelni przesmażamy posiekaną cebulę z czosnkiem. Dodajemy pieczarki i kiełbasę. Smażymy na większym ogniu około 10 minut, często mieszając.
2
Dodajemy cukinię z marchwią, smażymy jeszcze 4-5 minut. Przyprawiamy solą, pieprzem, podlewamy 150 ml ciepłego bulionu i dusimy jeszcze kilkanaście minut. Na koniec dodajemy posiekany koperek i natkę pietruszki.
3
Ps. Taki żarcik na poprawę humoru. Ptaszki w deszczu bigosu chętnie spróbują.