Smaker

BIGOS Z KAPUSTY WŁOSKIEJ

29.04.2009 Odsłon: 33627
5.0 (59 oceny)
BIGOS Z KAPUSTY WŁOSKIEJ
60 min
5-6 os.
alicja
alicja

Bardzo smaczny bigosik

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Racuchy z bananem.
bozena1960
bozena1960
Desery

Racuchy z bananem.

Desery Racuchy z bananem.

Racuchy przygotowane na kefirze, z dodatkiem banana. Przepis jest prosty i sz...

Odsłon: 16942

15 min
11
Sałatka z greckim makaronem LYTTOS
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Sałatki Sałatka z greckim makaronem LYTTOS

Kolejna moja sałatka, którą uwielbia cała moja rodzinka, która sprawdza się n...

Odsłon: 2128

30 min
5
Żabki z kurczaka
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Żabki z kurczaka

Przekąski Żabki z kurczaka

Proste, szybkie i smaczne żabki z kurczaka, które szybko znikają ze stołu. Mo...

Odsłon: 1324

15 min
6
Talerze z przekąskami
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Talerze z przekąskami

Przekąski Talerze z przekąskami

Talerz z przekąskami to super sprawa na różne okolicznościowe imprezy domowe....

Odsłon: 4707

15 min
8
Rurki z kremem malinowym
bozena1960
bozena1960
Desery

Rurki z kremem malinowym

Desery Rurki z kremem malinowym

Najprostszy, szybki i smaczny deser jakim są te oto rurki przygotowane z cias...

Odsłon: 265

30 min
3
Sałatka ziemniaczana .
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka ziemniaczana .

Sałatki Sałatka ziemniaczana .

Prosta, szybka i smaczna sałatka , przygotowana zaledwie z kilku składników....

Odsłon: 634

15 min
4
Dania główne
BIGOS Z KAPUSTY WŁOSKIEJ
BIGOS Z KAPUSTY WŁOSKIEJ
Autor:
alicja
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 40 dkg kiełbasy
  • 1/2 główki włoskiej kapusty(ok.kg)
  • 2 różnokolorowe papryki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • ok.300 - 400 ml bulionu wołowego
  • szczypta kminku
  • 1 pęczek szczypiorku
  • sól,pieprz
  • olej do smażenia
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
Sposób przygotowania:
1

Kapustę oczyścić i pokroić na możliwie jak najcieńsze paseczki.Paprykę umyć,oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić wzdłuż na cienkie paseczki.Cebulę obrać i posiekać,a następnie w garnku rozgrzać olej,przesmażyć ją,dodając kapustę oraz paprykę.Warzywa doprawić kminkiem,solą oraz pieprzem,następnie zalać bulionem.Szczypiorek posiekać i dodać do garnka,posypując warzywa słodką papryką.Kiełbasę pokroić w kostkę i wrzucić do duszących się warzyw.Po 15 minutach duszenia dodać koncentrat,wymieszać i dusić jeszcze 10-20 minut.Podawać z pieczywem.