Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny domowy bigos z młodej kapusty z marchewką,wędliną
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 176
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25650
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4050
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148418
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 176
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25650
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4050
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148418
169
REKLAMA
Dania główne
Bigos z młodej kapusty
Ewus71
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- -1 średnia główka młodej kapusty
- -3 marchewki
- -1 cebula
- -ziele angielskie
- -liść laurowy
- -60 dkg kiełbasy (według uznania)
- -20 dkg szynki surowej wędzonej lub boczku
- -20 dkg koncentratu pomidorowego
- -przyprawy,
- -sól
- -pieprz,odrobina chili (według uznania)
- -cukier do smaku
- -15-20 dkg margaryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie: Kapustę poszatkować , włożyć do garnka , podlać wodą i ugotować. Marchewkę (startą na grubych oczkach ,przesmażyć na margarynie z liściem laurowym i zielem angielskim ,koncentratem pomidorowym (podlać 1/2 szklanki wody i dusić od 5-10 minut pod przykryciem) Na drugiej patelni podsmażyć na tłuszczu cebulkę pokrojoną w kostkę ,szynkę wędzoną surową i kiełbasę pokrojoną w półksiężyce . Z kapusty odlać wodę , dodać uprzednio podsmażone wędliny z cebulką ,marchewkę przesmażoną z koncentratem dodać przyprawy (według uznania ) Całość dobrze wymieszać. Smacznego!!!