Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Bitki schabowe w sosie własnym

13.09.2022 Odsłon: 3001
5.0 (5 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Bitki to szybki i smaczny przepis na obiad. Mięso możesz zaserwować z tłuczonymi ziemniakami i sałatką lub podać w towarzystwie gryczanej kaszy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5713

60 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 100

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54891

30 min
70
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 74

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 117

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 635

15 min
7
Dania główne
Bitki schabowe w sosie własnym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 g schabu bez kości
  • 1 cebula
  • 3/4 szklanki wody
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • Sól
  • Pieprz w ziarnach
  • Mąka do obtoczenia mięsa
  • Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokrój w piórka.

2

Schab pokrój w plastry. Następne za pomocą tłuczka lekko je rozbij.

3

Każdy z plastrów posól, a następnie obtocz w mące.

4

Na patelnię z rozgrzanym olejem wyłóż mięso i smaż do ścięcia się białka z obydwu stron. Następnie przełóż bitki do garnka.

5

Na tym samym tłuszczu spod mięsa przesmaż cebulę. Gdy się zeszkli dodaj do mięsa.

6

Bitki zalej wodą, dodaj pieprz i kminek. Całość duś pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie i kruche.