Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bitki to szybki i smaczny przepis na obiad. Mięso możesz zaserwować z tłuczonymi ziemniakami i sałatką lub podać w towarzystwie gryczanej kaszy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
18
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 603
7
10
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
18
10
Desery
Sernik cytrynowy
Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 603
7
10
REKLAMA
Dania główne
Bitki schabowe w sosie własnym
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g schabu bez kości
- 1 cebula
- 3/4 szklanki wody
- 1 łyżeczka mielonego kminku
- Sól
- Pieprz w ziarnach
- Mąka do obtoczenia mięsa
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokrój w piórka.
2
Schab pokrój w plastry. Następne za pomocą tłuczka lekko je rozbij.
3
Każdy z plastrów posól, a następnie obtocz w mące.
4
Na patelnię z rozgrzanym olejem wyłóż mięso i smaż do ścięcia się białka z obydwu stron. Następnie przełóż bitki do garnka.
5
Na tym samym tłuszczu spod mięsa przesmaż cebulę. Gdy się zeszkli dodaj do mięsa.
6
Bitki zalej wodą, dodaj pieprz i kminek. Całość duś pod przykryciem, do momentu, aż mięso będzie miękkie i kruche.