Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
moje ulubione, szybkie danie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które od lat kojar...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 827
3
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 780
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6135
8
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym
Klasyczna lazania z sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które od lat kojar...
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 827
3
0
Desery
Sernik na zimno
Serniczek na zimno przygotowany z serków waniliowych. Prosty, szybki i smaczn...
Odsłon: 780
1
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6135
8
1
REKLAMA
Dania główne
bliny gryczane z kurkami
Lulinka
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- mąka gryczana
- drożdże 4g
- jajko
- mleko
- cukier
- woda
- kurki
- cebulka
- masło
- koperek
- śmietanka
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
ZACZYN: 4 dkg drożdży rozcieramy z 3 łyżkami cukru zalewamy 0,5 szklanki ciepłego mleka, wsypujemy łyżkę maki. Całość odstawiamy na 15 min pod przykryciem. KURKI: cebulkę (1 sztukę) kroimy drobno i podsmażamy na maśle. Do podsmażonej cebulki dodajemy kurki (opakownie 250 g). Większe kroimy a małe zostawiamy w całości. Chwilę smażymy, poźniej podlewamy odrobiną wody i dusimy, ok. 5 min. WRACAMY DO ZACZYNU: dodajemy jajko, ciepłe mleko i tyle mąki by uzyskać konsystencję śmietany. Jeśli dodamy za dużo dolewamy wody. Ciasto odstawiamy i wracamy do kurek. Dodajemy łyżkę posiekanego koperku i solimy. Pod koniec dolewamy smietanke (0,5 SZKLANki), Chwile gotujemy by zredukować. Bliny smażymy na oleju. Nakładamy kurki i posypujemy koperkiem.