Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bliny żmudzkie to charakterystyczne danie kuchni litewskiej. Bliny wychodzą smaczne i pożywne. Z powodzeniem możesz je zaserwować na obiad jako samodzielne danie. Do przygotowania farszu użyj mięsa drobiowego lub wieprzowego, a także ulubionych ziół. Bliny podawaj na gorąco, posypane świeżym koperkiem i polane śmietanowym sosem.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Faworki z piersi kurczaka
A może skusze was na inną wersję piersi z kurczaka aby nie były tylko tradycy...
Odsłon: 3525
15
Dania główne
Marynata do piersi z indyka
Rewelacyjna marynata do piersi indyka. Lekko pikantna, przełamana nutą słodyc...
Odsłon: 8884
8
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 87
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1499
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 456
5
Zupy
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1395
7
Inne przepisy autora
Zupy
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1395
7
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 1158
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
Odsłon: 87
5
Desery
Deser z chia, mango i borówką amerykańska
Nie ważne jaka będzie pora dnia, zawsze jest dobry czas na chwilę przyjemnośc...
Odsłon: 1499
4
Sałatki
Sałatka trzy składnikowa
Smaczna , szybka i łatwa sałatka trzy składnikowa idealnie sprawdzi się na ró...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 456
5
Zupy
Zupa meksykańska
Zupa meksykańska to bardzo szerokie pojęcie, pod którym kryje się najczęściej...
- Włoska
- Meksykańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1395
7
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Bliny żmudzkie
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 400-500 g mięsa z kurczaka (np pierś lub udka bez kości) lub wieprzowej łopatki
- 8-9 łyżek mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 biała cebula
- ½ łyżeczki suszonego majeranku lub innych ziół
- 1 listek laurowy
- sól i czarny pieprz do smaku
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Oczyść mięso, pokrój na mniejsze kawałki i ugotuj w lekko osolonej wodzie z dodatkiem listka laurowego. Następnie ostudź i zmiel w maszynce do mięsa lub malakserze. Do mięsnej masy dodaj drobno posiekaną i podsmażoną na maśle lub oleju cebulkę. Dopraw pieprzem, solą i majerankiem. Wymieszaj masę ręką. Powinna być gładka i jednorodna.
2
Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę, ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie odcedź i ubij tłuczkiem na puree. Gdy ziemniaki są jeszcze gorące, dodaj mąkę, sól, pieprz i jajko, po czym dokładnie wymieszaj lub wyrób masę ręką. Nie przejmuj się, że ciasto będzie przywierało do rąk. Staraj się nie dodawać więcej mąki, ponieważ bliny mogą stać się twarde.
3
Dużą łyżką nabieraj porcje ziemniaczanej masy i układaj na posmarowanej olejem lub obsypanej mąką dłoni. W środek ziemniaczanego ciasta układaj porcje mięsnego farszu, złóż całość jak kartacze i lekko spłaszcz. Ułóż bliny na talerzu lub stolnicy posypanej mąką, a następnie przekładaj na patelnię z gorącym tłuszczem. Smaż bliny z obydwu stron na złoty kolor i podawaj gorące. Serwuj z gęstą śmietaną lub samodzielnie. Możesz posypać świeżym koperkiem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Dania główne
Dorada z rusztu na grillowanych warzywach
POSTNY OBIAD (WEGETARIAŃSKI)
Klasyczny pomysł na obiad wegetariański lub postny stanowią jajka sadzone, k...
Odsłon: 56
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 1158