Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wegańskie burgery, chrupiące i łatwe w przygotowaniu. Zaskakujący efekt smakowy, polecam :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Dania główne
Burgery z burakiem
ciacho50
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki startych na grubych oczkach buraków
- 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
- 1 i 1/2 szklanki uprażonych nasion słonecznika
- 1/2 szklanki uprażonych nasion sezamu
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/4 szklanki oleju rzepakowego
- 4 łyżki mąki
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 5 ząbków zgniecionego czosnku
- sól i pieprz czarny do smaku
- 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
Sposób przygotowania:
1
Kaszę jaglaną dobrze płuczemy i gotujemy 15 minut. Buraki ścieramy, łączymy z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki, uprażonymi nasionami, oliwką, bułką tartą i mąką. Wlewamy olej, dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy. Zakładamy jednorazowe rękawiczki i dłońmi mieszamy. Formujemy placuszki. Nagrzewamy piekarnik do 200 * po włożeniu hamburgerów zmniejszamy temperaturę do 180 * Pieczemy 25 minut. W połowie pieczenia odwracamy każdy na drugą stronę. Smacznego.