Name: Burgery z burakiem
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: > 6 osób
Ingredients: 2 szklanki startych na grubych oczkach buraków; 1 i 1/2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej; 1 i 1/2 szklanki uprażonych nasion słonecznika; 1/2 szklanki uprażonych nasion sezamu; 1/2 szklanki posiekanej cebuli; 3 łyżki bułki tartej; 1/4 szklanki oleju rzepakowego; 4 łyżki mąki; 3 łyżki posiekanej natki pietruszki; 5 ząbków zgniecionego czosnku; sól i pieprz czarny do smaku; 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej

Kaszę jaglaną dobrze płuczemy i gotujemy 15 minut. Buraki ścieramy, łączymy z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki, uprażonymi nasionami, oliwką, bułką tartą i mąką. Wlewamy olej, dodajemy kaszę jaglaną i przyprawy. Zakładamy jednorazowe rękawiczki i dłońmi mieszamy. Formujemy placuszki. Nagrzewamy piekarnik do 200 * po włożeniu hamburgerów zmniejszamy temperaturę do 180 * Pieczemy 25 minut. W połowie pieczenia odwracamy każdy na drugą stronę. Smacznego.

Burgery z burakiem

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

tort ambasador

Barszcz z fasolą

Kiełbasa w sosie pomidorowym

zapiekanka zimowa

Gołąbki mięsno - warzywne

Burgery z burakiem

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy