Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam przygotowywać pizzę więc często eksperymentuje z jej wyglądem. Dziś przygotowałam coś a la calzone inaczej.Wyszło przepyszne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 975
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23021
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 975
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104836
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 404
32
REKLAMA
Dania główne
Calzone nieco inaczej
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 300g mąki pszennej
- 25g drożdży w kostce
- 1 łyżeczka cukru
- Ok 200 ml ciepłej wody
- 15 łyżeczki soli
- 2 łyżki oliwy
- Oraz
- ok 15 dkg pieczarek
- 1 cebula
- 1 kiełbasa np podwawelska
- ok 50g masła do smażenia
- 25 dkg sera żółtego
- ketchup
- sól, pieprz, oregano
- jajko do posmarowania ciasta
- oraz inne ulubione składniki jakie używamy do pizzy
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozpuszczamy w wodzie i dodajemy cukier. Odstawiamy na ok. 5 minut. Do miski wsypujemy zaczyn, mąkę, sól i oliwę a następnie wyrabiamy dokładnie ciasto i odstawiamy na 30 minut. Na maśle podsmażamy chwilę pokrojoną drobno cebulę i dodajemy pieczarki pokrojone w paski oraz kiełbasę pokrojoną drobno. Smażymy jeszcze chwilę i doprawiamy sól oraz pieprz. Z ciasta wycinamy kółka o średnicy jaką tylko chcemy. Ja pomagałam sobie talerzem ( u mnie mniejszy deserowy). Placek smarujemy ketchupem (można też dodać sos pomidorowy) i układamy składniki. Dobrze by pieczarki i kiełbasa nie były gorące bo ciasto zaraz zmięknie. Na koniec posypujemy calzone inaczej garścią sera żółtego. Nakładamy drugi placek i dociskamy końce. Na górze smarujemy jajkiem, lekko nacinamy w taki sposób jak na zdjęciach i posypujemy oregano.