Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szpinak zawsze kojarzył mi się z koszmarem szkolnych stołówek. Mimo tego, że już od jakiegoś czasu nie chodzę do szkoły - przekonałam się do niego całkiem niedawno. Nie żałuję :)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Mrożony szpinak wkładamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Rozmrażamy na wolnym ogniu. Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Gdy się już zarumienią - wrzucamy do szpinaku i dusimy ok 10 min.
2
Śmietankę mieszamy z jajkiem i wlewamy do szpinaku, całość mieszamy i dusimy aż odparują płyny.
3
Tak przygotowanym farszem nadziewamy surowe cannelloni. Układamy je w naczyniu żaroodpornym posmarowanym wcześniej masłem.
4
Sos beszamelowy:
Na patelni rozpuszczamy 4 łyżki masła, zdejmujemy z ognia i dosypujemy 4 łyżki mąki. Mieszamy aż powstanie gładka masa. Następnie dolewamy szklankę mleka, z powrotem wstawiamy na palnik i podgrzewamy do uzyskania jednolitej gęstej masy - ciągle mieszając. Dodajemy żółtko i połowę startego żółtego sera.
5
Cannelloni zalewamy beszamelem a wierzch posypujemy pozostałym startym serem żółtym.
6
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni ok 30-40 min. Potem piekarnik wyłączamy i pozostawiamy danie w piekarniku jeszcze na ok. 15 min.
7
Smacznego!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
cannelloni z mięsem mielonym
Dla wielbicieli makaronu:)pyszne, proste
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Majeranek
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 9694
17
4
Dania główne
Lazania a`la cannelloni
Włoska kuchnia, lazania jako cannelloni , sprawdza się , polecam bardzo.
Odsłon: 3283
8
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 308
1
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej...
Odsłon: 17373
30
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 118
2
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 127
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Waniliowe racuchy - placki z jabłkami
Sprawdzony przepis na pyszne placuszki z jabłkami. Do zjedzenia na ciepło lub...
Odsłon: 5710
5
Desery
Kruche rogaliki z powidłami - przepis mojej babci
Sprawdzony przepis na bardzo kruche i pyszne rogaliki. Sekretnym składnikiem...
Odsłon: 23981
15
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe mojej mamy
Pyszne bułeczki z chrupiącą skórką, które piecze moja mama. Zawsze się udają :)
Odsłon: 6796
10
Dania główne
Pyszne gołąbki - przepis Magdy Gessler
Przepyszne pieczone w piekarniku gołąbki, które rozpływają się w ustach. Możn...
Odsłon: 111936
216
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczarki nadziewane z grilla z piersią z kaczki
Wiosenny grill na którym znalazły się pieczarki z pysznym nadzieniem, do tego...
Odsłon: 308
1
Dania główne
Zapiekanka gospodarska
Ta aromatyczna zapiekanka gospodarska jest rodzimą wariacją na temat włoskiej...
Odsłon: 17373
30
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 118
2
Desery
Słodkie bułeczki drożdżowe z dżemem i posypką z kawy
Bułeczki zadowolą każdego łakomczucha. Proste w wykonaniu i smaczne. Nadzieni...
Odsłon: 127
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Cannelloni ze szpinakiem w beszamelu
agnieszkacrow
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- opakowanie mrożonych liści szpinaku
- opakowanie makaronu cannelloni
- 200 ml śmietanki 30%
- 4 łyżki mąki
- 4 łyżki masła
- szklanka mleka
- 30 dag sera żółtego
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- Gałka muszkatołowa
Sposób przygotowania:
1
Mrożony szpinak wkładamy do garnka i zalewamy szklanką wody. Rozmrażamy na wolnym ogniu. Na oliwie z oliwek podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Gdy się już zarumienią - wrzucamy do szpinaku i dusimy ok 10 min.
2
Śmietankę mieszamy z jajkiem i wlewamy do szpinaku, całość mieszamy i dusimy aż odparują płyny.
3
Tak przygotowanym farszem nadziewamy surowe cannelloni. Układamy je w naczyniu żaroodpornym posmarowanym wcześniej masłem.
4
Sos beszamelowy: Na patelni rozpuszczamy 4 łyżki masła, zdejmujemy z ognia i dosypujemy 4 łyżki mąki. Mieszamy aż powstanie gładka masa. Następnie dolewamy szklankę mleka, z powrotem wstawiamy na palnik i podgrzewamy do uzyskania jednolitej gęstej masy - ciągle mieszając. Dodajemy żółtko i połowę startego żółtego sera.
5
Cannelloni zalewamy beszamelem a wierzch posypujemy pozostałym startym serem żółtym.
6
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni ok 30-40 min. Potem piekarnik wyłączamy i pozostawiamy danie w piekarniku jeszcze na ok. 15 min.
7
Smacznego!
Przepisy Dania główne
Dania główne
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Dania główne
Sałatka z bobem
Dania główne
Pierogi na słodko z twarogiem i żółtkami
Dania główne
Groszek w sosie winnym
Krokiety z młodej kiszonej kapusty i pieczarkami.
Kolejne krokiety zrobione tym razem z młodej, kiszonej kapusty i pieczarek us...
Odsłon: 118
Sałatka z bobem
naprawdę smakuje wybornie, jest pyszna.
Odsłon: 88