Smaker

Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie (vege)

21.05.2021 Odsłon: 637
5.0 (34 oceny)
Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie (vege)
30 min
1-2 os.
kulinarnyfreestyle
kulinarnyfreestyle

pyszne danie z wykorzystaniem cieciorki (danie kuchni indyjskiej)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 28800

>60 min
42
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 3318

15 min
11
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Dania główne Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi

Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...

Odsłon: 528

30 min
3
Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Desery Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Zdecydowanie bardziej dietetyczna wersja tłustoczwartkowych smakołyków. Pączk...

Odsłon: 87072

>60 min
78
Lana szarlotka
smaker
smaker
Ciasta

Lana szarlotka

Ciasta Lana szarlotka

Mianem lana szarlotka określa się ciasto biszkoptowe z jabłkami. Tradycyjnie...

Odsłon: 6304

30 min
11
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
wałek
wałek
Dania główne

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Dania główne Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...

Odsłon: 1841

30 min
7
Dania główne
Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie (vege)
Chana masala – cieciorka w doborowym towarzystwie (vege)
Autor:
kulinarnyfreestyle
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • puszka pomidorów całych
  • puszka cieciorki
  • Cebula
  • Imbir
  • paryczka chilli
  • 2-3 łyżeczki soku z cytryny
  • 3 ząbki czosnku
  • Natka pietruszki
  • 200g gram ryżu ( 100g na porcje)
  • 1 łyżeczke garam masali
  • 1 łyżeczke kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczke nasion kolendry
Sposób przygotowania:
1

Imbir wraz z czosnkiem i cebulą siekamy bardzo drobno. Całość smażymy na oliwie pilnując, aby cebula się zeszkliła, a nie przybrała złocistego koloru. Kolejnym krokiem będzie dorzucenie na patelnie przypraw: łyżeczka garam masali, kminu rzymskiego, rozgniecionych nasion kolendry. Po około minucie łączenia się smaków, na patelni lądują pomidory. Odliczając w głowie pięć minut redukujemy powstałą mieszaninę. Następnie dodajemy sok z cytryny maksymalnie trzy łyżeczki i pokrojoną drobno papryczkę chilli (pamiętajcie, aby pozbyć się nasion ze środka). Wrzucacie teraz na patelnie cieciorkę (dusicie ją wraz z sosem kilka minut). W międzyczasie warto ugotować ryż. Chana masala już prawie gotowa. Wystarczy przełożyć ją do miseczki wypełnionej ryżem posypać obficie przesiekaną natką pietruszki. Smacznego.